Vous entendez toujours parler du régime Paleo, mais savez-vous comment le suivre? Ce n'est pas aussi effrayant que cela puisse paraître. Voici comment aller Paleo en quelques étapes.
Lorsque vous avez entendu parler pour la première fois de personnes qui fréquentaient Paleo, vous pensiez peut-être qu'il s'agissait uniquement de viande. Le stéréotype est que les adeptes du régime paléo ont tendance à manger comme des dinosaures ou des hommes des cavernes - toute la viande, tout le temps, pas grand-chose d'autre.
Mais ce n'est pas vraiment le cas. La définition du régime paléo? Manger plus de protéines et de fibres que vous n'en avez probablement l'habitude et devenir plus sain dans le processus.
En d'autres termes, vous mangez des aliments super sains dans leur état entier que vous savez déjà vraiment bons pour vous, des protéines au bœuf, au poulet et au poisson à produire aux graisses saines (pensez au beurre d'avocat et d'amande et à l'huile d'olive).
Vous allez encore plus loin sans gluten et vous ne mangerez aucun grain. Et vous supprimez définitivement la malbouffe typique que vous avez l'habitude de manger.
Si vous voulez plus d'énergie et que vous vous sentez généralement génial tous les jours, ce que vous faites probablement (car qui ne le ferait pas?), Alors vous voulez certainement suivre le régime Paleo.
Mais si vous êtes triste de dire au revoir aux gâteries et au sucre remplis de gluten, ne le soyez pas. Vous pourriez juste trouver que tout ce régime Paleo est exactement ce dont vous avez besoin. Voici comment aller Paleo.
1) Jetez les aliments transformés
La première règle d'aller Paléo? Vous révisez définitivement votre placard et votre réfrigérateur et jetez tous les aliments transformés. Cela vaut aussi pour le sucre.
Vous savez probablement que vous ne devriez pas manger régulièrement des aliments transformés, mais si vous voulez vraiment suivre le régime Paleo, vous devez suivre l'exemple.
Pourquoi voulez-vous éviter ce genre de choses? Parce que les aliments transformés contiennent des tonnes d'ingrédients que vous ne voulez vraiment pas mettre dans votre corps, du sucre à beaucoup trop de sel.
Le fait est que lorsque vous allez à Paleo, vous devez vous fier à votre propre cuisine et à vos propres compétences culinaires, car vous ne pouvez pas simplement chauffer une boîte de sauce tomate transformée et faire un pot de pâtes et l'appeler une nuit.
Mais cela ne doit pas être difficile. Préparez des repas faciles à base de composants simples comme le saumon, une patate douce et du brocoli et vous serez prêt à partir.
2) Repensez ce que vous mangez au petit déjeuner
Quand les gens vont pour la première fois à Paleo, ils sont très confus quant à quoi manger en tout début de matinée. Après tout, vous avez probablement l'habitude de manger un petit-déjeuner assez standard, du pain grillé au beurre d'arachide au bol de céréales et au lait.
Mais un petit déjeuner Paleo est très différent. Il contient plus de protéines et de graisses saines et moins de glucides raffinés (aka pain blanc). Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez certainement préparer un petit-déjeuner Paleo. Pensez aux œufs et au steak ou au bacon avec des patates douces et des légumes verts. Facile.
Si vous pensez que vous vous sentirez beaucoup mieux en commençant la journée de cette façon, vous avez absolument raison. Et comme vous savez que vous avez besoin d'un petit-déjeuner pour fonctionner et vous concentrer, c'est de la musique à vos oreilles.
3) Mangez plus de protéines
Si vous pensez que le régime Paleo concerne les protéines, eh bien, vous avez tout à fait raison. Mais il s'agit de choisir les bonnes protéines. Un véritable plan de régime paléo comprend une variété de sources de protéines, du poulet au poisson en passant par le bœuf, et l'idée est que le bœuf devrait certainement être nourri à l'herbe (c'est-à-dire que les animaux se nourrissent d'herbe, pas de céréales).
Si cela ne fait pas partie de votre budget, ne vous inquiétez pas - on pense généralement qu'il est acceptable de commencer plus petit et d'acheter ce que vous pouvez.
4) Concentrez-vous sur les graisses
Malheureusement, nous avons été assez terrifiés par les graisses depuis les années 1980. C’est comme si nous vivions tous dans un film d’horreur et que la graisse est le démon diabolique dont tout le monde fuit.
Mais nous n'avons plus à avoir peur des graisses. En fait, la graisse est totalement votre meilleure amie. Optez pour l'avocat, le beurre de noix (les arachides ne sont pas Paleo donc vous voulez entrer dans le beurre d'amande), les noix et les huiles de bonne qualité comme l'huile d'olive. Le saumon compte aussi. Tant que vous incluez une source de graisse à chaque repas et apprenez les portions appropriées, vous n'avez pas à vous soucier d'aller trop loin.
Alors pourquoi manger du gras? Vous vous sentirez non seulement mieux et passerez un bon moment à vous concentrer en ce moment, mais les effets à long terme sur la santé sont également assez impressionnants: vous pouvez vous empêcher d'obtenir quoi que ce soit, de la démence aux problèmes de santé mentale et aux maladies cardiaques.
5) N'oubliez pas les glucides
Le stéréotype est définitivement que suivre le régime Paléo signifie ne pas manger du tout de glucides. Cela ne pourrait pas être plus faux.
Oui, vous n'allez pas manger de pain ou de pâtes, mais il se trouve que les légumes contiennent des glucides. Oui vraiment.
Les pommes de terre (à la fois blanches et sucrées) comptent totalement comme des glucides sains, et les gens de Paleo sont définitivement fous des plantains et de toutes sortes de courges.
Vous pouvez également incorporer des pommes, des bleuets et des bananes à votre alimentation. Comparez ces statistiques: une patate douce contient 26 grammes de glucides, une banane en contient 27 et 1 tasse de bleuets en contient 21 grammes.
Les experts conviennent certainement que vous avez besoin de glucides pour être en bonne santé, car ils vous aident à dormir et vous gardent de bonne humeur et ils aident également votre thyroïde.
Mais tout le monde est différent, donc la meilleure façon de suivre un régime Paleo est de voir combien de glucides fonctionnent pour vous. Vous saurez quand vous vous sentirez vraiment bien et énergique et vous aurez juste l'impression que tout fonctionne bien.
6) Croire au mode de vie
Going Paleo, c'est avant tout suivre un nouveau mode de vie sain. Ce n’est pas que du bifteck, du bacon et des œufs (même si, bien sûr, ces aliments en font également partie).
L'idée du régime Paleo est que vous devez le faire fonctionner pour vous. Cela signifie donc qu'il y a des tonnes d'aliments de la zone grise, des produits laitiers au riz. Si vous pouvez manger ces aliments et vous sentir bien, vous devez absolument les manger.
Si vous trouvez qu'ils vous rendent malade, coupez-les. Fondamentalement, écoutez-vous et vous ne serez jamais dirigé dans la mauvaise direction.
Suivre le régime Paleo signifie également s'assurer de dormir suffisamment chaque nuit. La partie cool est que toutes ces choses fonctionnent totalement ensemble.
Donc, une fois que vous avez éliminé le sucre et la malbouffe de votre alimentation et commencé à manger des aliments entiers qui sont vraiment bons pour vous, vous verrez certainement naturellement une différence dans vos niveaux d'énergie et dans votre sommeil.
Mais une autre partie énorme d'être Paleo? Ce serait apprendre à faire face lorsque vous avez un moment de stress au travail ou que quelque chose se passe dans votre vie personnelle.
Faire un changement dans votre style de vie est toujours difficile et délicat au début. Vous vous demandez si vous pouvez vraiment le gérer ou si vous devez revenir à vos anciennes habitudes de consommation de gluten et de pizza.
Mais vous pouvez absolument gérer le régime Paleo parce que vous pouvez prendre des décisions qui fonctionnent pour vous. Et la vérité est qu'une fois que vous voyez à quel point vous vous sentez bien, vous ne voudrez plus jamais regarder en arrière.
Suivez-vous un régime Paléo? Avez-vous déjà voulu l'essayer? Partagez vos impressions avec nous dans les commentaires ci-dessous!
