Mmm… jus sucré, délicieux et alléchant. Dribble. Y a-t-il quelque chose de plus paradisiaque par une chaude journée d'été? Mais saviez-vous que le jus frais a non seulement bon goût, mais est également bon pour notre corps?
Parfois, nous pouvons oublier les bonus de santé et de bien-être associés à la consommation de jus de fruits frais car, eh bien, ça a un goût incroyablement incroyable! Mais boire du jus de fruits frais tous les jours n'est pas seulement un régal sucré; c'est aussi un moyen facile de récolter de nombreux avantages pour la santé et le bien-être.
Lisez la suite pour découvrir quels avantages vous pouvez vous attendre à profiter de boire du jus frais tous les jours.
Améliorez votre santé globale
Selon les experts en jus, en extrayant vos fruits et légumes, vous avez accès à des antioxydants, vitamines, minéraux et nutriments essentiels qui sont utilisés pour aider à réparer votre corps et à renforcer votre système immunitaire. Voici quelques autres avantages pour la santé:
- Les antioxydants contenus dans les jus aident également à détoxifier le corps et à effacer les effets d'un régime alimentaire transformé.
- Les fruits et légumes sont des confitures remplies de produits phytochimiques, qui sont réputés comme promoteurs de la santé et agents de prévention des maladies. Les jus sont également considérés comme plus faciles à digérer que les aliments entiers, car votre corps n'a pas besoin de décomposer le jus comme il le fait avec d'autres aliments.
- Souvent, les enzymes vitales présentes dans les fruits et légumes peuvent être détruites lors de la cuisson. Le jus protège les enzymes (en ne chauffant pas trop les aliments) et les rend consommables.
Réduit le risque de maladie
Selon des recherches sur une alimentation saine, un fruit par jour réduit de 20% votre risque de maladie cardiaque. Manger cinq portions de fruits rouges et de légumes (des choses comme la pastèque et les tomates) peut réduire d'un quart le risque de cancer du poumon.
D'un autre côté, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), plus de 2,7 millions de décès par an pourraient être évités si les individus consommaient la bonne quantité de fruits et légumes. Ils prédisent que dans le monde, 19% des cancers gastro-intestinaux, 31% des cardiopathies ischémiques et 11% des accidents vasculaires cérébraux sont causés par un apport insuffisant en fruits et légumes.
Cela semble fou, non? Mais notre corps n'est pas conçu pour digérer les aliments hautement transformés. Nous avons été créés pour manger des produits naturels et crus, comme les fruits et légumes. Et bien que vous puissiez vous moquer de tas de fruits et légumes tout au long de la journée pour garder votre corps en bonne santé et sans maladie, une solution plus simple serait de simplement jus de vos fruits et légumes et de boire en une seule séance. Ce qui m'amène à mon prochain point …
Atteignez votre quota de fruits et légumes
Combien d'entre nous mangent chaque jour la quantité quotidienne recommandée de fruits et légumes? Je sais que non. Six à huit portions de fruits et légumes - c'est beaucoup de nourriture!
Mais en faisant du jus, vous êtes beaucoup plus susceptible d'atteindre l'apport quotidien recommandé. Le jus moyen contient environ six portions de fruits et légumes. À partir d'ici, il vous suffit d'ajouter deux autres services au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner et c'est prêt.
Facile, non?
Profitez d'une plus grande variété de plats
Je ne sais pas pour vous, mais lorsque je roule dans le supermarché, je prends très rarement le temps d'examiner l'allée des aliments naturels pour de "nouvelles possibilités". Au lieu de cela, je prends juste les habitués des fruits et légumes (pommes, bananes, raisins) et j'en sors le plus vite possible.
Nous avons tous une vie bien remplie. Et qui peut prendre la peine de penser à de nouvelles choses à manger chaque semaine?
Mais en m'en tenant aux «habitués», je passe à côté. Je plonge juste dans le même vieux pot de vitamines et de nutriments. Alors que si je réorganisais mes choix tous les quelques jours, je serais en mesure de bénéficier des avantages de divers fruits et légumes. Par exemple, les carottes sont bonnes pour améliorer la vue et le pamplemousse accélère votre métabolisme. Mais si ceux-ci ne sont pas dans mon caddie (et j'ai trouvé un moyen de les incorporer dans mes repas hebdomadaires), je ne récolterai pas ces avantages.
Le jus vous permet de choisir parmi un large éventail de fruits et légumes plutôt que dans l'ensemble standard, car vous n'avez pas besoin de les préparer en quoi que ce soit. Jetez-les simplement dans le presse-agrumes et le tour est joué - votre mélange unique pour la journée est terminé.
Vous n’aimez pas les fruits et légumes? Aucun problème.
Alors, voici le truc. J'ai un ami (tousse-moi-toux) qui déteste manger des oranges. Déteste les petits rejets d'orange. Mais jette une orange dans un jus et je suis, je veux dire, elle est au paradis.
Parfois, il n'y a que certains aliments que nous n'aimons pas manger ou qui ne conviennent pas à la consommation crue. Comme du gingembre. Mordu individuellement, le gingembre est horrible. Ajouté à un jus, c'est le clou de votre journée.
Le jus de vos aliments vous permet d'essayer de nouveaux goûts sans les textures désagréables. Les choses que vous détestiez manger, vous adorerez boire. Cela semble bizarre, mais c'est vrai.
Ou si vous n'aimez tout simplement pas les fruits et légumes (appel juste vraiment), alors un jus est une excellente alternative.Les jus préparés avec une pincée de fruits sont assez sucrés et même si vous ajoutez des légumes, conservez ce goût sucré. Une bonne astuce consiste à toujours ajouter une carotte ou une pomme aux goûts amers comme les légumes verts.
Augmente votre consommation d'eau
Les fruits et légumes sont remplis d'eau, ce qui signifie que les ajouter à un jus augmentera votre consommation d'eau pour la journée.
Obtenir la bonne quantité de liquide aide la digestion de votre corps et aide à l'élimination efficace des déchets. Cela semble dégoûtant, mais les tuyaux bouchés sont la dernière chose que vous voulez pour un corps sain.
Boire du jus frais chaque jour vous aidera à maintenir votre niveau d'eau et à rester, euh, non obstrué. Après tout, nous sommes au moins 75% d'eau. Le jus nous aide à maintenir ce pourcentage.
Un jus pour chaque état de santé
Selon JuiceRecipes.com, il existe un jus pour presque tous les problèmes de santé.
Comprenant:
- Acné
- Les allergies
- La maladie d'Alzheimer
- Anémie
- Problèmes d'anxiété
- Arthrite
- Asthme
- Cancer de la vessie
- Ballonnements
- Cancer du sein
- Cancer du col utérin
- Rhumes et grippes
- Cancer du colon
- Constipation
- Toux
- Crampes
- Dépression
- Diabète
- Périodes mensuelles difficiles
- Peau sèche
- Fatigue
- Fièvre
- Calculs de la vésicule biliaire
- Maux de tête
- Hypertension artérielle
- Taux de cholestérol élevé
- Problèmes d'indigestion
- Démangeaisons
- Calculs rénaux
- Leucémie
- Maladie du foie
- Faible libido
- Cancer du poumon
- Migraines
- Sautes d'humeur
- Spasmes musculaires
- La nausée
- L'ostéoporose
- Cancer des ovaires
- Mauvaise concentration
- Mauvaise mémoire
- Cancer de la prostate
- Problèmes de sinus
- Cancer de la peau
- Maux de gorge
- Cancers de l'estomac
- Stress
- Accident vasculaire cérébral
- Ulcères
Il y a une saveur pour tout le monde
Et avec la grande variété d'options de combinaison de jus, il est presque impossible de dire que vous n'aimez pas le jus frais. Il existe des combinaisons et des recettes pour presque tous les fruits et légumes et des mélanges uniques qui feront frémir vos papilles.
Facile à faire
La meilleure partie du jus est qu'ils sont en fait très faciles à faire à la maison. Vous pouvez vous procurer une centrifugeuse à un prix raisonnable et le temps de préparation est minime en plus de la couper et de l'éplucher.
Assurez-vous de boire vos jus de fruits frais, car au fur et à mesure que vous glanez, vous en tirez le plus d'avantages. Assurez-vous également de laver vos fruits et légumes avant de les extraire pour éliminer tout pesticide ou produit chimique.
Oh, et si possible, procurez-vous vos fruits et légumes au marché fermier. Ils sont plus frais, plus savoureux et vous soutenez votre communauté agricole locale.
Recettes de jus préférées
Avec l'aimable autorisation de juicerecipes.com, voici quelques jus sains et délicieux à essayer. Prendre plaisir!
Myrtille végétarienne
Bon pour: éclaircir votre peau, améliorer la santé oculaire, prévenir les maladies cardiaques et le cancer du poumon et renforcer votre système immunitaire.
Contenant:
1 x pomme de taille moyenne
1 x tasse de brocoli
6 x grosses carottes
1 x tomate moyenne
Mieux qu'une salade
Bon pour: augmenter votre énergie, détoxifier votre corps, augmenter votre apport antioxydant et diminuer l'inflammation.
Contenant:
1 x concombre
1 x citron
1 x oignon moyen
1 x poignée de persil
½ poivron rouge doux
3 x petites tomates
Essence de citron
Bon pour: améliorer la circulation sanguine, prévenir les accidents vasculaires cérébraux, diminuer la rétention d'eau, gérer le diabète et stimuler la vue.
Contenant:
1 x pomme
8 x carottes
1 x pouce de gingembre
1 x citron
Brocoli à l'orange
Bon pour: abaisser le cholestérol, améliorer la santé de vos os, prévenir le cancer du foie et la maladie d'Alzheimer.
Contenant:
2 x pommes de taille moyenne
1 x tige de brocoli
4 x carottes de taille moyenne
Nouveau départ
Bon pour: Diminuer le risque de cancer du poumon, de cancer du foie et d'Alzheimer, gérer le diabète et soulager l'asthme.
Contenant:
2 x pommes de taille moyenne
3 x carottes de taille moyenne
4 x tiges de céleri
Ginger Paradise
Bon pour: abaisser le cholestérol et protéger contre le cancer du poumon, faciliter la digestion et gérer le diabète et améliorer la circulation sanguine.
Contenant:
1 x pomme de taille moyenne
4 x carottes
1 x pouce de gingembre
Limonade verte
Bon pour: soulager l'asthme, améliorer la santé osseuse, soulager la dépression, soulager les nausées et réduire la constipation.
Contenant:
2 x pommes de taille moyenne
1 x concombre
4 x feuilles de chou frisé
1 x citron
2 x tasses d'épinards
Sang de dragon
Bon pour: Soulager les symptômes du rhume et de la fièvre, prévenir le cancer, les accidents vasculaires cérébraux et l'ostéoporose.
Contenant:
4 x feuilles de chou
½ x citron
2 x poires de taille moyenne
Et rappelez-vous, si vous n'avez pas de presse-agrumes à la maison, vous pouvez toujours visiter un bar à jus et leur faire créer votre mélange préféré!
Bonne chance et joyeux juicin!
