Aimeriez-vous vous sentir mieux, avoir plus d'énergie et une peau propre et douce? Si la réponse est "oui", il est temps d'essayer un régime de désintoxication.
Dans le cadre des traitements de médecine alternative, les régimes de désintoxication aident notre corps à éliminer les toxines et améliorent ainsi notre santé globale. Cependant, de nombreux nutritionnistes et médecins recommandent d'éviter les régimes de désintoxication à long terme car cela peut priver le corps d'importantes vitamines, graisses, glucides, etc. En résumé: aucun régime de désintoxication sévère n'est recommandé, mais une restriction occasionnelle des aliments transformés, de la caféine, les additifs alimentaires, etc. sont les bienvenus.
Voici un régime de désintoxication utile qui dure une semaine et qui peut être répété 3 à 4 fois par an (au moins 2 mois doivent s'écouler entre les régimes).
Jour 1
C'est la journée la plus difficile à supporter, car l'apport calorique complet n'est que de 600 J. Il est conseillé de commencer le régime le week-end ou pendant les vacances; en raison de l'élimination des toxines, vous pourriez vous sentir fatigué, faible, avoir de légers maux de tête et aller aux toilettes plus souvent. Ces symptômes disparaissent après 2-3 jours.
Le premier jour, le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont les mêmes: 1 verre de jus de fruits fraîchement pressé non sucré ou jus de légumes non salé. Pendant la journée, vous pouvez boire jusqu'à 3 décilitres de yogourt neutre et faible en gras.
Jour 2
Petit déjeuner: Ce sera le petit déjeuner régulier pour le reste de la semaine.
Une portion de fruits frais (par exemple 1 pomme, 1 orange, une poignée de raisins), 2 fines tranches de pain à grains entiers ou du pain grillé avec du fromage à la crème frais, 3 décilitres de yogourt neutre faible en gras ou 3 décilitres de lait écrémé faible en gras . Une tasse de tisane non sucrée est également autorisée.
Déjeuner: 1 kiwi, une salade (laitue, carotte râpée, céleri) assaisonnée de jus de citron et d'huile d'olive, 150 grammes de légumes cuits de votre choix, une tasse de tisane non sucrée.
Dîner: 50 grammes de bleuets (ou d'autres baies), du muesli non sucré imbibé de jus d'orange et 3 décilitres de yogourt faible en gras. Avant le coucher, une tasse de tisane non sucrée est autorisée.
3e jour
Petit déjeuner: identique à la veille.
Déjeuner: 1 grosse orange, 150 grammes de salade (mélange de tomates, poivre, concombre, oignon vert, etc.) avec du jus de citron et une vinaigrette à l'huile d'olive; 1 grosse pomme de terre cuite, 50 grammes de fromage cottage faible en gras et une tasse de tisane non sucrée.
Dîner: 3 décilitres de yogourt neutre faible en gras mélangé avec des bleuets, des canneberges ou des fraises, et une cuillère à café de miel, une tranche de pain à grains entiers et une tranche de fromage demi-écrémé. Avant le coucher, une tasse de tisane non sucrée est autorisée.
Jour 4
Il s'agit d'une journée «riz» donc précuire 225 grammes de riz brun. Pendant le 4ème jour, vous ne devez boire que de l'eau.
Petit déjeuner: 75 grammes de riz mélangé à 125 grammes de compote de pommes non sucrée. Un peu de miel et une pincée de cannelle peuvent être ajoutés.
Déjeuner: 75 grammes de riz et 175 grammes de légumes cuits (carotte ou épinards, brocoli, chou de Savoie)
Dîner: 75 grammes de riz mélangé avec un peu de fruits égouttés - abricots, raisins secs, figues.
5e jour
Petit déjeuner: le même que celui que vous avez pris le deuxième jour du régime de désintoxication.
Déjeuner: 1 pomme, une poire, 150 grammes de légumes frais (carotte, chou, chou-fleur) assaisonnés de jus de citron et d'huile d'olive, quelques noix du Brésil; 1 grosse pomme de terre cuite mélangée à 75 grammes d'épinards cuits, un peu d'huile d'olive et une pincée d'ail haché. Au lieu de café, prenez une tasse de tisane non sucrée.
Dîner: 75 grammes de fromage cottage faible en gras, 3 décilitres de yaourt et une salade de fruits (de votre choix). Après le dîner ou avant le coucher, prenez une tasse de tisane non sucrée.
6e jour
Petit déjeuner: le même que la veille.
Déjeuner: 1 banane, 159 grammes de salade fraîche (laitue, tomates, concombre, olives, carottes…) avec du jus de citron et une vinaigrette à l'huile d'olive, 1 grosse pomme de terre cuite, 75 grammes de légumineuses cuites (haricots, pois, lentilles) mélangés, et aromatisé, avec de l'huile de tournesol, et une tasse de tisane non sucrée.
Dîner: 75 grammes de muesli non sucré mélangé avec un peu de jus de citron, une cuillère à café de miel, une pomme râpée et 3 décilitres de yogourt, 1 fine tranche de pain à grains entiers et un peu de fromage demi-écrémé. En dessert, vous pouvez avoir 1 fine tranche de pain à grains entiers, avec un peu de miel, et une tasse de tisane non sucrée.
7e jour
Petit déjeuner: le même que la veille.
Déjeuner: 150 grammes de salade mixte (laitue, épinards, tomate, céleri, basilic frais) aromatisée à l'huile d'olive, vinaigre de pomme, une cuillère à café de moutarde et parsemée de graines de tournesol; 75 grammes de pommes de terre cuites et 75 grammes de truite grillée (ou autre poisson), saupoudrée de feuilles de persil frais et d'huile d'olive. Un verre de vin blanc est autorisé.
Dîner: 1 pamplemousse, 2 œufs durs, deux tranches de pain à grains entiers, ou du pain grillé, avec un peu de beurre, et une tasse de tisane non sucrée.
Pendant le régime de désintoxication, buvez beaucoup d'eau, environ 2 litres par jour - cela aidera à éliminer les toxines.
