Le temps froid de janvier ne vous permet pas de vous lever et de vous lever le matin. Je parie que ces délicieux petits déjeuners de votre mijoteuse le feront! Préparez votre petit déjeuner de la semaine dans une mijoteuse!
Sauter le petit-déjeuner en hiver se fait facilement quand il fait froid dehors et que vous ne voulez pas sortir du lit jusqu'à la dernière minute pour vous préparer et vous rendre au travail. Mais c'est le moment où vous devez prendre un petit déjeuner copieux - pour éloigner les germes désagréables et vous donner une énergie durable qui vous accompagnera jusqu'à l'heure du déjeuner… ou au moins jusqu'à votre pause-café en milieu de matinée!
Le petit-déjeuner ne doit pas être embêtant quand vous avez une mijoteuse, car vous pouvez le préparer la veille et vous réveiller avec une odeur de bienvenue flottant dans les escaliers et dans le lit avec vous, vous invitant à vous réveiller et à le suivre jusqu'à la cuisine. Sinon, faites-les un dimanche soir et préparez le petit-déjeuner pour toute la semaine.
Ces recettes de petit-déjeuner en pot réchaufferont votre ventre et feront tourner vos papilles!
# 1 Gâteau déjeuner poire et chai
La sourceGâteau pour le petit déjeuner quelqu'un? Ooh, ne me dérange pas si je le fais! Quiconque s'inquiète de l'apport calorique pendant le petit-déjeuner ne comprend pas comment fonctionne le corps. Le matin est votre occasion en or de remplir votre ventre de tout ce que vous voulez, car vous êtes généralement le plus actif dans la première moitié de la journée et brûlez le plus de calories de toute façon!
Bien sûr, cela peut varier en fonction de votre style de vie, mais ce qui est le plus important à retenir, c'est que vous avez plus de chances de réussir à perdre du poids ou à maintenir votre poids corporel si vous prenez le petit déjeuner le matin. En effet, cela met votre système digestif en mouvement et augmente votre métabolisme, ce qui signifie que vous êtes plus susceptible de brûler vos aliments pendant la journée au lieu de les stocker.
Ce gâteau petit-déjeuner poire et chai est idéal à préparer un dimanche soir pour que votre petit-déjeuner soit prêt pendant votre semaine de travail. Si vous avez l'habitude de sauter le petit-déjeuner parce que vous êtes pressé, vous êtes plus susceptible de mettre une généreuse tranche de ce délicieux gâteau du petit-déjeuner dans votre sac à main pour manger pendant vos déplacements, que de sauter deux tranches de pain grillé dans le grille-pain, attendre qu'ils toastent, puis les beurrer avant de s'asseoir pour manger - parce que personne ne mange des toasts beurrés dans le bus maintenant? Mais vous pourriez juste grignoter ce gâteau.
Cette recette fait 8 portions, qui vous serviront le petit-déjeuner toute la semaine!
Ingrédients:
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- 3 poires moyennes, pelées, coupées en deux, évidées et tranchées
- 1/2 tasse de cassonade tassée
- 1/4 tasse de beurre, ramolli
- 2 cuillères à soupe de gingembre cristallisé haché ou 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
- 3/4 tasse de cassonade tassée
- 1/2 tasse de beurre, ramolli
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de mélasse de couleur claire
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de chai chaud fortement infusé
- Yaourt grec (facultatif)
- Noix de muscade moulue (facultatif)
Méthode:
- Enduisez une mijoteuse de 4 à 5 pintes d'un enduit à cuisson. Ne soyez pas timide - vaporisez généreusement, comme vous le faites avec votre laque dans la salle de bain!
- Ajoutez vos poires à la cuisinière.
- Dans une petite casserole, mélangez 1/2 tasse de cassonade, 1/4 tasse de beurre et le gingembre. Cuire et remuer à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le beurre fonde et que le sucre se dissolve.
- Verser le mélange sur les poires et remuer pour enrober.
- Dans un grand bol, battre les 3/4 tasse de cassonade et les 1/2 tasse de beurre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité puis incorporer l'oeuf et la mélasse.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, la levure chimique et le sel.
- Ajouter la moitié du mélange de farine au mélange de beurre, en battant à faible intensité jusqu'à ce que le tout soit combiné.
- Ajouter le chai et mélanger légèrement.
- Ajoutez maintenant le mélange de farine restant et battez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Étaler le mélange uniformément sur les poires dans le cuiseur.
- Placez un torchon propre sur le dessus de votre mijoteuse, puis recouvrez la cuisinière avec son couvercle. Cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 2 à 2-1 / 4 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de la couche de gâteau en ressorte propre.
- Si possible, faites tourner délicatement la doublure de la vaisselle à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
- Retirez la doublure de la vaisselle de la cuisinière, si possible, ou éteignez la cuisinière. Laisser refroidir sur une grille pendant 5 minutes. Retirez le couvercle et la serviette.
- Pour démouler le gâteau, passez un couteau à beurre autour du bord de la doublure de vaisselle. Placer une grande assiette sur la doublure de vaisselle.
- À l'aide de porte-casseroles, retourner soigneusement le gâteau dans l'assiette.
- Servir le gâteau chaud ou à température ambiante.
- Si désiré, garnir chaque portion de yogourt et saupoudrer de muscade.
# 2 Pain aux graines de pavot et citron
La sourceCe pain de petit déjeuner ressemblera plus à un dessert - il bat le pain blanc ennuyeux tous les jours! Il sera léger et aéré afin que vous ne vous mettiez pas au travail et que vous ne vous sentiez pas coincé - jamais une bonne sensation lorsque vous êtes confronté à une pile de paperasse. Encore une fois, vous pouvez faire le pain un dimanche soir et déguster une délicieuse tranche de citron et du pain aux graines de pavot pour le petit déjeuner tous les jours de la semaine suivante - promettez que vous ne vous ennuierez pas!
Avec douze portions de seulement 264 calories chacune, c'est un excellent petit-déjeuner à partager avec des colocataires ou un partenaire!
Ingrédients:
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/4 tasse de graines de pavot
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de sucre
- 3 oeufs
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1/2 tasse de yogourt nature grec ou de crème sure
- 1/4 tasse de lait
- 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé
- 1/4 tasse de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 recette de glaçage au citron (facultatif)
Méthode:
- Enduisez une mijoteuse ovale de 4 à 5 pintes ou une mijoteuse ronde de 4 pintes d'un enduit à cuisson.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, les graines de pavot, la levure chimique et le sel. Mettre de côté.
- Dans un bol moyen, fouetter le sucre, les œufs, l'huile, le yogourt, le lait, le zeste de citron, le jus de citron et la vanille 1 cuillère à café jusqu'à dissolution du sucre. Miam!
- Ajouter le mélange de sucre en une seule fois au mélange de farine. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène (le mélange doit toujours être légèrement grumeleux). Déposer ensuite la pâte dans la mijoteuse préparée.
- Couvrir et cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que le dessus apparaisse pris.
- Éteignez la mijoteuse et retirez soigneusement le couvercle pour que la condensation du couvercle ne coule pas sur le pain.
- Couvrir complètement l'ouverture de la mijoteuse avec du papier absorbant et placer le couvercle sur le dessus.
- Laisser refroidir de 10 à 15 minutes.
- Passez un couteau sur les bords de la mijoteuse pour retirer le pain de la cuisinière.
- Laisser refroidir complètement sur une grille et, si désiré, arroser de glaçage au citron.
Quels sont vos petits déjeuners préférés pour vous réveiller le matin?
Êtes-vous une dent sucrée et vous vous affaiblissez aux genoux pour un muffin aux myrtilles sur le chemin du travail? Vous aimez un grand bol de bouillie avec une cuillerée de miel et une poignée de framboises? Comment gagnez-vous du temps le matin pour savourer votre petit-déjeuner?
Photo de couverture: www.blessthisfood.blogspot.com
