Le Nutella n'est pas seulement pour vos gaufres, crèpes ou crêpes! Si vous avez un pot qui traîne, pourquoi ne pas essayer ces recettes de desserts pour impressionner vos amis et vous-même!
Saviez-vous que Nutella a plus de 50 ans? D'origine italienne, il était à l'origine vendu en bloc solide par un boulanger italien dans une ville appelée Alba, connue pour sa production de noisettes. Ensuite, le fils de ce propriétaire l'a modifié pour lui permettre d'être vendu en pots, plus facile à commercialiser à travers l'Europe comme un type de pâte à tartiner au chocolat.
J'ai adoré avoir du Nutella sur mon toast quand j'étais jeune! Surtout quand le toast était frais et chaud, et que le Nutella se fondait dans le pain!
La première fois que j'ai entendu parler de Nutellas pour faire des gâteaux, je savais que je devais juste essayer ça. Et surtout, ce sont surtout des recettes super faciles! En voici quelques-uns que j'ai hâte de partager!
# 1 Brownies au Nutella
La sourceCeci est une recette super amusante que j'ai obtenue via instructables.com. C'est drôle comme l'auteur a mentionné que cette recette allait changer la vie d'une personne. Mais je suppose que d'une certaine manière, c'est le cas - en particulier pour ceux d'entre vous qui cuisent rarement et pensent que cela prend trop d'efforts.
Je vous assure des sceptiques: cette recette est aussi simple que ça en a l'air! C'est aussi amusant de faire cela avec vos nièces / neveux lors de votre visite! Ils pourront alors se régaler après le travail «dur»!
Ingrédients:
- 1 pot de Nutella (280g)
- 2 œufs moyens
- 10 TS (62g) de farine polyvalente
- 2 poignées de noix, légèrement écrasées (facultatif)
- beurre de graissage
Pas:
- Préchauffez votre four à 180ºC.
- Dans un bol, battre les œufs.
- Incorporer le Nutella et remuer.
- Tamisez la farine dans le bol en remuant.
- Graisser un plateau à brownies (large et plat) avec du beurre et le tapisser de papier sulfurisé.
- Versez les ingrédients mélangés.
- Si vous avez envie de rendre ce look plus chic, étalez les noix broyées sur le dessus du mélange avant de mettre le plateau dans le four.
Astuce 1: Si vous aimez manger vos brownies légèrement chauds, servez-les avec une boule de glace vanille sur le dessus ou sur le côté. Les goûts sont divins ensemble!
Astuce 2: Comme c'est le printemps, et si vous avez envie de plus de fantaisie, vous pouvez ajouter des fleurs comestibles. Il suffit de placer une bourrache (couleur bleu-violet) sur la glace juste avant de servir!
# 2 Nutella Brownies - La version gluante
La sourcePour ceux d'entre vous qui aiment les brownies avec plus d'humidité, c'est une belle recette à essayer! Il combine la saveur amère du café et la saveur chocolatée aux noix du Nutella. Une recette sur Girlandthekitchen.com qui m'a convaincu de l'essayer!
Ingrédients :
- 1 tasse de beurre
- 2 tasses de sucre
- 1 tasse de Nutella
- 3 cuillères à soupe de café fort
- 4 œufs moyens
- 1 ½ tasse de cacao en poudre
- une pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 ½ tasse de farine polyvalente
- 200g de morceaux / pépites de chocolat
Pas:
- Préchauffez le four à 180ºC.
- Graisser un plateau de brownies avec du beurre, puis le tapisser de papier sulfurisé.
- Placez le beurre dans un bol résistant à la chaleur et placez le bol dans une casserole d'eau bouillante pour faire fondre le beurre.
- Dans un grand bol à mélanger, ajouter le sucre et incorporer le beurre fondu. Mélangez-les bien.
- Pendant que le mélange est encore chaud, ajoutez le Nutella et le café. Continuez à remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Incorporer les œufs, le sel et la levure chimique.
- Tamisez progressivement la farine et la poudre de cacao, tout en battant continuellement le mélange.
- Lorsque tout est bien mélangé, incorporez vos morceaux / pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans votre bac à brownies; étalez-le jusqu'à ce qu'il recouvre le fond du bac et que le dessus soit plat.
- Placer le plateau dans le four et cuire au four environ 40 minutes.
- Une fois que vous l'avez testé avec une brochette et qu'il est propre, allumez le gril de votre four pendant 5 minutes pour donner à la partie supérieure de votre brownie une texture croquante.
- Laissez le brownie refroidir sur une grille.
Pointe: Il est préférable de le couper lorsqu'il est complètement refroidi, sauf si vous l'aimez gluant avec du chocolat fondant sur vos doigts, que vous pouvez bien sûr simplement lécher! ;)
# 3 Nutella Cheesecake
La sourceSi vous avez suivi certains de mes blogs de recettes précédents, vous commencerez à reconnaître que je suis un grand fan de cheesecakes! Celui-ci est basé sur la recette de Nigella. C’est aussi super facile! Je l'aime aussi car cela n'implique aucun œuf cru.
Ingrédients:
- 250g de biscuits digestifs, en morceaux cassés
- 25g de noisettes, hachées et grillées
- 75g de beurre non salé, température ambiante
- un pot de Nutella (400g), à température ambiante
- 500g de fromage à la crème, à température ambiante
- 50g de sucre glace
- sirop de chocolat et chantilly pour déco
Pas:
- Dans un sac de congélation scellable, écrasez les biscuits digestifs avec un outil plat sur une planche à découper en bois.
- Videz les biscuits écrasés dans un bol à mélanger, ajoutez le beurre avec 15 TS de Nutella et allumez votre robot à vitesse moyenne.
- Une fois que le mélange commence à s'agglomérer, ajoutez les noisettes hachées et laissez-les bien se mélanger.
- Videz le mélange dans un moule à gâteau rond et pressez-le dans la base. Assurez-vous d'aplatir le haut. Ce sera la base du gâteau au fromage, alors assurez-vous qu'il est fermement pressé.
- Réfrigérez-le.
- Dans un autre bol, battre le fromage à la crème et le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le reste du Nutella et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Sortez la base réfrigérée du réfrigérateur et versez le mélange de fromage sur le dessus.
- Lissez bien le mélange de fromages avant de réfrigérer à nouveau.
- Laissez-le refroidir pendant au moins 2,5 heures.
Pointe: C'est agréable de le servir frais. N'oubliez pas: pour pouvoir le couper en douceur, trempez votre couteau dans un bol d'eau chaude avant de le couper.
Conseil de service: Avant de le servir, vaporisez une bonne cuillerée de crème fouettée sur chaque morceau, arrosez-le de sirop de chocolat et c'est bon!
J'espère que vous aimez ces recettes faciles. Restez à l'écoute pour plus de goodies Nutella!
Photo de couverture: www.pinterest.com
