Le régime des aliments crus est-il pour vous?

Le régime des aliments crus est-il pour vous?
Avez-vous entendu parler de la technique de perte de poids relativement nouvelle consistant à ne manger que des aliments crus? Êtes-vous intéressé à l'essayer mais vous ne savez pas exactement de quoi il s'agit et si cela vous convient ou non?

Il y a des tonnes d'options disponibles sur le marché en matière de perte de poids. Vous avez des programmes qui limitent nourriture, ceux qui limitent portions, certains qui limitent tous les deuxet toutes les variations entre les deux.

Alors, comment savez-vous lequel est celui qui vous aidera enfin à atteindre vos objectifs de perte de poids?

La première chose que vous devez toujours faire lorsque vous recherchez un programme de perte de poids (ou tout autre programme de développement personnel d'ailleurs) est de savoir exactement ce que c'est, quels sont ses avantages et les éventuels inconvénients. Une fois que vous connaissez toutes ces choses, vous pouvez facilement décider si cela s'intègre dans votre vie.


Dans cet esprit, examinons le régime alimentaire cru afin que vous puissiez décider s'il vous convient en fonction de l'éducation et des faits, et pas seulement du désir de perdre du poids par tous les moyens possibles. De cette façon, vous aurez les meilleures chances de succès possibles.

Qu'Est-ce que c'est?

délicieuse soupe de gaspacho froide dans des verres

Le régime alimentaire cru est exactement comme son nom l'indique. Vous mangez des aliments, en fait uniquement des aliments à base de plantes, sous leur forme naturelle et crue. La majorité des aliments de ce régime sont des fruits et légumes, ce qui le rend très faible en gras.


Les seuls vrais aliments d'origine animale autorisés avec ce régime sont les œufs et le fromage à base de lait non pasteurisé. Donc, ce régime particulier peut vous sembler plus attrayant si vous êtes végétalien que quelqu'un qui mange beaucoup de plats de type viande et pomme de terre et ne veut pas abandonner les protéines d'origine animale.

Puisque vous mangez les aliments naturellement, il n'y a vraiment pas besoin de cuisinière ou de four (ce qui peut plaire à certaines personnes). En fait, le seul appareil utilisé par la plupart des personnes à la diète d'aliments crus est un déshydrateur. Parce qu'il fonctionne à des niveaux de chaleur si bas, ils sont «approuvés pour le régime cru» car tout ce qu'ils font est d'éliminer l'eau des aliments. Ils ne le font pas vraiment.

Si vous choisissez cette façon de manger, en plus d’aucune viande animale, vous n’êtes pas non plus autorisé à consommer d’alcool, de caféine ou de sucre. Donc, si vous êtes une personne qui ne peut pas vivre sans votre café du matin ou votre verre de vin du soir, ce ne sera probablement pas le meilleur plan de perte de poids pour vous.


Avantages

Les partisans de l'alimentation crue disent qu'en plus de perdre du poids, ceux qui suivent cette façon de manger bénéficient également de niveaux d'énergie plus élevés et d'une peau moins sujette aux boutons et aux imperfections. Ils estiment qu'en mangeant des aliments dans leur état naturel, votre corps obtient toutes les vitamines et minéraux qui se trouvent dans les aliments car aucun n'est perdu dans le processus de cuisson.

De plus, comme vous mangez des aliments dans leur état naturel, vous n'obtenez pas non plus tous les conservateurs et produits chimiques présents dans tant d'aliments transformés. Certaines personnes sont sensibles à ces substances artificielles et ne s'en rendent pas compte avant de manger de cette façon et de se sentir beaucoup mieux.

Les partisans de cette façon de manger croient également que manger uniquement des aliments crus et naturels réduit le risque de maladies et d'affections majeures, telles que différents cancers. Non seulement les aliments végétaux sont sains pour vous, mais lorsque vous atteignez votre corps à un poids normal, vous perdez tous les problèmes associés au surpoids et à l'obésité.

Les inconvénients

Oeuf cassé

Ceux qui s'opposent à ce régime croient que lorsque vous limitez vos choix alimentaires comme le veut ce régime, vous risquez de ne pas obtenir toutes les vitamines et minéraux dont vous avez besoin pour avoir un corps sain. Par exemple, lorsque vous supprimez toutes vos sources élevées de protéines (comme dans la plupart des viandes), vous n'obtenez pas tous les acides aminés et acides gras dont votre corps a besoin pour rester fort et lutter contre les rhumes et les maladies.

Il y a aussi le problème des œufs crus. À ce jour, vous avez probablement entendu dire que l'intoxication à la salmonelle est un risque énorme en consommant des œufs qui ne sont pas cuits. Non seulement cette bactérie vit à l'intérieur de l'œuf, mais elle se trouve également à l'extérieur de la coquille. Donc, vous risquez de tomber malade si vous mangez les œufs crus comme le veut ce régime.

Le régime alimentaire cru vous convient-il?

Gardez à l'esprit que quel que soit le régime que vous envisagez, vous trouverez toujours quelqu'un qui chante ses louanges et quelqu'un qui pense qu'il ne devrait pas exister. En fin de compte, vous devez vous faire votre propre opinion en fonction de vos propres croyances et de votre style de vie.

Si vous suivez un régime uniquement pour perdre du poids et que vous revenez à vos anciennes habitudes et comportements, vous allez simplement reprendre du poids. Par conséquent, vous devez être prêt à vous engager dans ce style alimentaire le reste de votre vie. Cela est vrai dans tous les domaines.

Cela signifie que l'une des principales considérations doit être de savoir si ce régime alimentaire particulier convient ou non à votre mode de vie. Et soyez réaliste et regardez-le pour ce que c'est.

Par exemple, il peut sembler agréable de ne plus jamais avoir à se soucier de la cuisson, mais préparez-vous à passer le même temps à couper, à trancher et à préparer les aliments pour la déshydratation. Si vous voulez sortir manger, vos options seront extrêmement limitées et le gâteau de votre grand-mère que vous aimez manger chaque fois que vous fêterez votre anniversaire ne sera pas autorisé car il contient du sucre et d'autres ingrédients transformés.

Maintenant, certaines de ces choses peuvent ne pas être importantes pour vous ou peut-être vous sentez-vous que votre santé vaut ces sacrifices. Si c'est là que votre esprit est et c'est ce que vous croyez, alors vous ferez très bien en mangeant de cette façon.

Sinon, vous pourriez avoir des problèmes lorsque la nouveauté et l'excitation disparaîtront. Vous aurez peut-être du mal à vous limiter à manger uniquement des aliments crus et à vous sentir comme si vous vous priviez toujours.

En fin de compte, vous devez décider de ce qui vous convient. Vous seul savez ce que vous êtes disposé ou non à faire. Au moins maintenant, vous pouvez prendre une décision éclairée.

Raw Food : la mode du “manger cru” - Tout Compte Fait (Octobre 2021)


Étiquettes: conseils diététiques conseils santé alimentation crue

Articles Connexes