Si vous voulez montrer votre amour à votre homme, vous devez absolument lui préparer un délicieux dîner. Nous vous donnons des idées de repas romantiques pour cuisiner pour lui.
À l'approche de la Saint-Valentin, les femmes du monde entier recherchent des moyens romantiques de prendre soin de leurs hommes.
Ils disent toujours que «le chemin vers le cœur d'un homme passe par son estomac» et c'est certainement vrai.
Alors, au lieu de flâner dans les magasins pour adultes ou de réserver un dîner romantique dans un restaurant, préparez-vous pour une nuit romantique et préparez un délicieux repas.
1) Spaghetti aux boulettes de viande
Bien que ce soit un repas simple en termes de compétence et de goût, c'est un favori parmi les hommes.
Il y a quelque chose à propos du simple slurp d'une nouille de spaghetti qui fait qu'un homme veut que sa dame slurping à l'autre bout.
Si vous partagez tous les deux dans la même assiette, alors c'est un bonus romantique… surtout si vous vous nourrissez les uns les autres.
N'oubliez pas, c'est aussi le même plat qui a réuni notre Disney Lady préférée et son vagabond.
Ingrédients
- 12 oz de spaghetti sec
- 2 oignons, hachés
- ¼ tasse de persil, haché
- 3 gousses d'ail, émincées
- 2/3 tasse de chapelure
- 1 œuf, légèrement battu
- 2 c. À thé d'assaisonnement italien
- ½ livre de boeuf haché
- ½ livre de porc haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- ¼ cuillère à café de sel
- 2 boîtes de tomates concassées (28 oz chacune)
- 1 boîte de tomates en dés (15 oz)
- 2 c. À soupe d'assaisonnement italien
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 1 gousse d'ail, émincée
1. Pour faire les boulettes de viande, faire revenir les oignons, le persil et l'ail dans quelques cuillères à café d'huile d'olive. Cuire, en remuant souvent, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Retirez ¼ du mélange et placez le reste à l'intérieur.
2. Dans un bol, mélanger la chapelure, le lait, l'œuf, l'assaisonnement à l'italienne, le sel et la ¼ tasse du mélange d'oignons qui vient d'être préparé. Utilisez vos mains pour incorporer le bœuf et le porc hachés, puis formez-les en boules de 2 pouces.
3. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans un four hollandais ou une marmite. Ajouter les boulettes de viande et cuire, en tournant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'extérieur. (Environ 5 minutes)
4. Dans la casserole, ajoutez les tomates concassées, les tomates en dés, l'assaisonnement à l'italienne, l'ail haché, le poivre et le sel. Ajouter le reste du mélange d'oignons sautés. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites.
5. Faites cuire les pâtes selon les instructions qui vous sont données sur l'emballage. Placer dans un bol de service et déposer la sauce et les boulettes de viande sur le dessus. Prendre plaisir!
2) Poulet rôti pour deux
Lorsqu'il s'agit de garder un repas simple, le poulet rôti vient à l'esprit. C'est un plat facile et simple qui peut émouvoir ses papilles et garder son ventre plein.
Accompagnez-le d'un bon vin fruité (comme un Riesling ou même une Rose séduisante), de la purée de pommes de terre et de ses légumes préférés pour le compléter.
Ingrédients
- 1 150g de poulet rôti
- ½ cuillère à café de sauge
- ½ cuillère à café de sarriette
- 1 cuillère à soupe de romarin
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- ½ un citron
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
1. Préchauffez le four à 400 degrés Farenheit.
2. Graissez la rôtissoire avec l'huile d'olive puis placez le poulet.
3. Saupoudrez la sauge, la sarriette, le romarin, le sel et le poivre sur tout le poulet.
4. Placez la moitié de citron à l'intérieur de la cavité inférieure, avec les deux gousses d'ail.
5. Placez la rôtissoire dans le four et laissez-la rôtir pendant une heure et 20 minutes, ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Doit avoir une température interne d'au moins 170 degrés Farenheit.
6. Servir avec une purée de pommes de terre et votre choix de légumes. Prendre plaisir!
3) Entrecôte grillée
Les hommes sont tout au sujet de la viande et des pommes de terre, n'est-ce pas? Tant qu'il y aura une belle coupe de viande et un amidon dans leur assiette, tout homme sera satisfait du repas, non?
En ce qui concerne les coupes de boeuf à griller, le Ribeye est le plus populaire.
Il est tendre, bien persillé et absorbe la saveur bien mieux que certaines de vos coupes de choix habituelles.
Les crevettes grillées à l'ail et au beurre sont une excellente garniture pour un Ribeye si vous voulez rendre le dîner très spécial.
Ingrédients
- 2 steaks de faux-filet de 8 onces
- 2 c. À soupe de sauce Worcestershire
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre
- 12 crevettes décortiquées et décortiquées
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de beurre salé
- 2 gousses d'ail émincées
1. Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen-vif.
2. Placer les crevettes dans une poêle, avec l'ail émincé et une pincée de sel et de poivre. Remuer et cuire de 8 à 10 minutes. Retirer du feu et mettre de côté.
3. Couvrir les deux steaks avec la sauce Worcestershire et le reste de sel et de poivre.
4. Chauffer l'huile dans une autre poêle à feu moyen-élevé. Placer les steaks dans la poêle et cuire pendant des périodes variables, selon le degré de bien-être préféré.
5. Retirer les steaks du feu et les déposer sur des assiettes.
6. Garnir chaque steak de crevettes à l'ail.
7. Servir avec des petites pommes de terre bouillies et du maïs.
8. Profitez-en!
4) Coq Au Vin Blanc
Les Français sont un peuple notoirement romantique. Il est logique que leur cuisine corresponde à leur personnalité.
Le Coq au Vin Blanc est un plat simple, savoureux et romantique qui plaira à coup sûr à votre homme et à vos papilles. C’est un dîner parfait pour deux!
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 1 tasse de vin blanc (fonctionne mieux avec le zinfandel)
- ¼ tasse de bouillon de poulet
- 1 bulbe de fenouil, haché
- ½ tasse de pancetta hachée (le bacon ordinaire fonctionne bien comme substitut)
- 2 panais, coupés en morceaux de 1 pouce
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
1. Faire chauffer l'huile d'olive dans un four hollandais ou une marmite à feu moyen-élevé.
2. Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel et du poivre. Placer-les dans l'huile chaude et cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Retirez les cuisses et réservez.
4. Déglacez le pot avec le vin blanc et le bouillon de poulet. Remuer jusqu'à ce que tous les morceaux soient retirés du fond du pot.
5. Remettez les cuisses de poulet dans la casserole.
6. Ajouter le fenouil haché et les panais et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
7. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit cuit. La température interne doit être d'au moins 170 degrés et les jus sont clairs.
8. Servir dans un bol avec une baguette en tranches.
9. Profitez-en!
5) Côtelettes de porc à la sauce au Porto
Peu de gens associent les côtelettes de porc à une soirée romantique, mais cette sauce au porto avec laquelle ces côtelettes sont associées sera un favori instantané avec votre homme.
Il voudra peut-être que vous mettiez cette sauce sur n'importe quoi et tout ce qu'il peut… peut-être devriez-vous faire une réserve de sauce!
Ingrédients
- 1 échalote moyenne, hachée finement
- 1 cuillère à café de sucre
- ½ tasse de vin de Porto
- 1/3 tasse de bouillon de poulet
- ¼ tasse de confiture de prunes, filtré
- ½ cuillère à café de sel, divisé
- ¼ cuillère à café de poivre, divisé
- ½ cuillère à café de coriandre moulue
- ¼ cuillère à café de poudre d'ail
- 4 côtelettes de porc avec os coupées au centre (1 ¾ livres)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1. Porter à ébullition les échalotes, le porto et le sucre dans une casserole de taille moyenne. Faire bouillir jusqu'à ce que le mélange soit réduit à ¼ tasse.
2. Ajouter le bouillon, remettre à ébullition et réduire à nouveau à ¼ tasse.
3. Réduire le feu à moyen, incorporer les confitures de prunes, la moitié du sel, la moitié du poivre et cuire deux minutes. Couvrir et garder au chaud à feu doux.
4. Mélanger la coriandre, la poudre d'ail, le sel restant, le poivre restant et saupoudrer sur les côtelettes de porc.
5. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les côtelettes en une seule couche et cuire de chaque côté pendant environ 5-6 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et que les jus soient clairs.
6. Servir chaque côtelette avec la sauce versée sur le dessus. Servir avec des asperges rôties et de la polenta au gruyère. Prendre plaisir!
Faire un repas romantique pour votre homme préféré n'est pas trop difficile si vous utilisez l'une de ces délicieuses recettes décadentes.
Non seulement ils sont simples à réaliser, mais ils font également de chaque moment que vous passez à partager un repas un plaisir inoubliable.
Gardez à l'esprit que les hommes sont faciles à satisfaire quand il s'agit de nourriture, alors gardez les choses simples!
