Amateurs de café, réjouissez-vous! Voici cinq raisons scientifiques pour lesquelles votre obsession java quotidienne est réellement bonne pour vous.
C'est drôle que je me considère toujours plus comme un amateur de thé, même si le café est une partie importante de ma culture. Grandir dans un ménage haïtien signifiait que le petit-déjeuner était généralement composé de délicieux beurre d'arachide et de sandwichs au beurre faits avec du pain ou des biscuits faits maison; cela a ensuite été trempé dans le café du matin.
Commencer la journée avec une tasse de java chaude, c'était bien plus que simplement se réveiller et obtenir de l'énergie bien nécessaire (bien que ce soit un avantage supplémentaire); c'était une façon de passer le repas le plus important de la journée en famille avant que les horaires chargés de tout le monde ne gênent. Pour cette raison, le café a toujours été vénéré dans ma maison.
Si le café est un élément essentiel de votre routine matinale, vous serez ravi d'apprendre que votre course régulière vers votre café local est sur le point de porter ses fruits. Voici cinq raisons scientifiques pour lesquelles boire du café est bon pour la santé.
1. Une tasse par jour vous aidera à vivre plus longtemps.
Il y a tellement de choses qui contribuent à la raison pour laquelle le café favorise la bonne santé et la vitalité. Selon une étude récente du New England Journal of Medicine, les personnes qui consomment régulièrement du café sont moins susceptibles de souffrir de multiples maladies potentiellement mortelles telles que les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et les problèmes respiratoires. Ai-je encore votre attention, amateurs de café?
Espérant découvrir à quel point l'amour de la java peut avoir un impact sur votre style de vie, les chercheurs ont examiné les dossiers de santé d'environ 400 000 hommes et femmes au cours de 14 ans. Ils ont constaté que ceux qui buvaient au moins une tasse par jour avaient un risque de mortalité réduit de cinq pour cent tandis que quatre tasses de café équivalaient à peu près à une diminution de 16 pour cent.
À première vue, ces chiffres ne semblent pas si fous, mais ils sont certainement une raison de plus de se perdre dans un breuvage laiteux.
2. La caféine est un stimulant, ce qui signifie que c'est le carburant parfait pour votre cerveau.
La caféine est connue pour augmenter vos performances cognitives globales. La bibliothèque en ligne de Wiley mentionne que la caféine agit en «inhibant la liaison des ligands des récepteurs de l'adénosine et des benzodiazépines aux membranes cérébrales. Comme ces neurotransmetteurs sont connus pour ralentir l'activité cérébrale, un blocage de leurs récepteurs diminue cet effet. La caféine provoque également des changements dans une variété d'autres neurotransmetteurs, notamment la noradrénaline, la dopamine, la sérotonine, l'acétylcholine, le glutamate et l'acide gamma-aminobutyrique. »
Boire un cuppa joe améliore également votre mémoire et garantit que le temps de réaction de votre cerveau est en pleine forme. Prendre une gorgée avant cette importante réunion ou présentation scolaire est tout le courage liquide dont vous aurez besoin!
3. C'est un super booster d'humeur et d'énergie.
Nous savons tous que lorsque vous passez une mauvaise journée, rien ne fonctionne mieux comme remontant que le café. Il fait couler votre sang et vous rend plus alerte. Cela vous fera également vous sentir plus vivant dans le monde (certains d'entre nous le savent trop bien).
Un autre avantage est que c'est un excellent moyen de calmer vos nerfs sans la culpabilité de manger du stress. Cela ne signifie pas que plus vous buvez, plus vous serez détendu. Cependant, avoir la bonne quantité rend certainement votre crise du lundi beaucoup plus facile à gérer.
4. Il diminue de 20% le risque de dépression.
Les Archives of Internal Medicine ont noté que les femmes qui avalaient au moins quatre tasses par jour étaient moins susceptibles de développer une dépression, tandis que celles qui buvaient moins de tasses n'avaient qu'une diminution de 15%. Si vous y pensez vraiment, le fait que quelque chose d'aussi simple aide à réduire votre taux de risque est assez étonnant.
Il n'y a rien de mal à se sentir comme si vous pouviez utiliser le boost supplémentaire. Votre santé mentale passera toujours en premier.
5. Remplis d'antioxydants, les grains de café donneront à votre peau un aspect neuf.
Votre peau et votre corps sont sur le point de vous remercier. Les antioxydants sont connus pour rajeunir les cellules de la peau et inverser le vieillissement, ce qui explique pourquoi de nombreuses personnes utilisent le café comme base de leur régime de beauté. Dans des nouvelles encore meilleures, ils contiennent également des propriétés qui combattent des maladies telles que le cancer.
Il est intéressant de noter que les grains de café sont l’une des plus grandes sources d’antioxydants; ils contiennent plus de trois fois la quantité d'antioxydants dans les principaux aliments à base de plantes, le thé et le vin.
Je ne sais pas pour vous, mais entendre à quel point l'impact positif de votre consommation de café peut avoir sur votre santé globale me donne hâte de partir pour mon prochain café. Avant de frapper chaque Starbucks dans un rayon de deux pâtés de maisons de votre maison, n'oubliez pas qu'il est possible de devenir accro à la caféine. Il ne doit jamais être utilisé comme étant le tout-et-le-tout. Après tout, vous ne voulez pas planter avant même que votre journée ne commence.
