5 idées de collations saines que vous pouvez conserver dans votre tiroir de bureau pour garder votre énergie et la taille de votre pantalon.
Chaque fois que 15 heures se déplace dans mon bureau, je constate une augmentation soudaine du nombre de personnes debout autour du distributeur automatique ou se dirigeant vers la cafetière pour une autre tasse. Il y a une raison pour laquelle nous avons envie de manger en fin d'après-midi: notre énergie baisse naturellement après une longue journée et nous cherchons un coup de pouce sous forme de collations sucrées et de caféine.
Il n'y a rien de mal à grignoter tant que vous le faites correctement. Voici les aliments que je garde dans mon tiroir à collation pour m'assurer que ma glycémie reste stable, je ne m'endors pas sur mon bureau et je ne quitte pas le bureau prêt à manger tout et n'importe quoi…
# 1 Mélange montagnard «Superaliments»
La sourceTous les mélanges montagnards ne sont pas créés égaux. De nombreux mélanges montagnards préemballés que vous trouverez disponibles dans les distributeurs automatiques et les dépanneurs contiennent des sucres ajoutés, du sel, des arômes artificiels et des conservateurs. Vous voulez trouver des mélanges montagnards avec les ingrédients les moins transformés que vous pouvez.
Lisez l'étiquette des ingrédients et surveillez les choses comme le sirop de maïs, le lactose, la lécithine de soja, les émulsifiants, les colorants artificiels et l'huile de maïs. Tout ce que vous devriez voir dans la liste est les aliments que vous reconnaissez réellement comme les arachides, les noix de cajou, les raisins secs, les graines de citrouille, etc.
Mes types préférés de mélanges montagnards sont ceux que je prépare moi-même dans la section «en vrac» des magasins d'aliments naturels ou des supermarchés comme Aliments entiers. Les bacs en vrac sont des conteneurs d'ingrédients non emballés comme les noix, les céréales, les graines et les fruits secs qui sont vendus à la livre et presque toujours moins chers que les types emballés.
J'aime mélanger ma propre combinaison de noix, raisins secs non sucrés, abricots, amandes, arachides, graines de citrouille et pépites de chocolat noir.
Bien que les noix salées et grillées soient globalement plus transformées et moins nutritives que les noix brutes, il est normal de mélanger les deux sortes pour garder le goût intéressant tout en conservant la plupart des avantages pour la santé.
# 2 Craquelins et croustilles de grains entiers
Les crackers peuvent être délicats car même si certaines marques peuvent se vanter d'être complètes, vous ne savez jamais vraiment ce que vous obtenez avant d'avoir lu l'étiquette.
J'aime acheter des craquelins faits avec autant d'ingrédients reconnaissables et de grains entiers que possible, y compris le riz brun, les graines de lin, le quinoa, la pomme de terre et les graines de sésame. Les chips de haricots, généralement faites avec une combinaison de haricots moulus, d'épices et d'autres céréales sont également une excellente option pour ceux qui veulent éviter le gluten.
Des craquelins comme ceux-ci peuvent fournir une bonne quantité de protéines et de fibres de remplissage, ainsi que la quantité parfaite de sel et de croquant satisfaisants. Il existe de nombreuses marques, alors parcourez l'allée avant de vous engager. Recherchez ceux qui contiennent le moins de farines blanchies et de conservateurs ajoutés. Certains de mes favoris sont CrunchMasters, Beanitos, Mary's Gone Crackers, et Diamant bleu.
# 3 Chocolat noir
La sourceBeaucoup d'entre nous se retrouvent dans l'ambiance pour quelque chose de sucré l'après-midi. Au lieu de vous tourner vers les biscuits et les gâteaux d'anniversaire restants qui sont probablement dans votre bureau, préparez-vous et rangez du chocolat noir de bonne qualité dans votre bureau. Habituellement, un peu suffit pour satisfaire les envies, car la saveur du vrai cacao minimalement transformé est intense.
Du point de vue de la santé, plus le pourcentage de cacao noir est élevé, mieux c'est et vous souhaitez rechercher des variétés biologiques dans la mesure du possible. Bonus si vous pouvez trouver des barres de «cacao cru», qui regorgent d'antioxydants. Certaines de mes marques préférées sont Dagoda, Green & Black's, Theo, et Chocolat de Grenade.
Sachant que vous avez votre propre gâterie sucrée (saine), attendre à votre bureau devrait être une bonne incitation pour vous à dire non aux cupcakes distribués.
# 4 Fruits non réfrigérés
Au début de la semaine de travail, j'aime faire le plein de fruits qui ne se détérioreront pas facilement dans un bol sur mon bureau.
Mes préférés sont les pommes, les poires, les bananes, les prunes, les mangues et les pêches. Ceux-ci ne nécessitent pas de réfrigération et si vous en achetez certains qui ne sont pas encore totalement mûrs, ils resteront bons et deviendront parfaitement sucrés au fil de la semaine. Les fruits sont une excellente collation entre les repas car ils contiennent des fibres et un grand volume d'eau pour vous remplir et vous hydrater.
# 5 Menthes et gommes naturelles
La sourceParfois, nous avons juste le désir de mâcher quelque chose et c'est là qu'entretenir nos bouches avec de la gomme et des menthes entre en jeu. Vous pourriez penser que vous avez faim, mais essayez d'avoir un grand verre d'eau et de mâcher de la gomme en premier, et vous pouvez trouver le le sentiment disparaît.
De nombreuses marques sont fabriquées avec des édulcorants artificiels, ce qui peut entraîner des maux de tête et des douleurs à l'estomac, alors recherchez les types à base de sucre ordinaire. La quantité de sucre que vous consommez dans chaque morceau est généralement si minime que vous n'avez pas à vous inquiéter tant que vous ne mâchez pas trop de morceaux par jour.
Pour éviter d'en faire trop avec la malbouffe qui est inévitablement disponible au travail, ou d'avoir si faim au moment où vous dînez que vous en faites trop, prévoyez d'avoir des collations saines à portée de main. Rangez votre bureau avec mes favoris nourrissants et nutritifs afin d'être prêt à l'avance à faire face aux «attaques de collations» à 15 heures de la bonne façon.
Photo de couverture: www.weheartit.com
