Les épices ne font pas que donner à vos aliments un meilleur goût, elles peuvent aussi être extrêmement bonnes pour la santé. Les gens ont découvert les bienfaits des épices il y a longtemps. Utilisez ces découvertes et apprenez à tirer le meilleur parti des épices. Voici les 4 meilleures épices qui sont bonnes pour votre santé.
1. Poivre noir
C'est l'épice inévitable de presque tous les repas, mais saviez-vous que le poivre noir est également très bon pour la santé? Deux cuillères à café de poivre noir contiennent 12% de la dose quotidienne de manganèse, 9% de vitamine K, 7% de fer et 2,5% de cuivre.
Le poivre noir améliore la production d'acide chlorhydrique et améliore donc votre digestion. Il aide votre estomac à digérer et aide les aliments à traverser vos intestins. L'acide chlorhydrique diminue également la production de gaz dans vos intestins et la possibilité de se sentir gonflé après un gros repas.
Le poivre noir vous aide également à vous débarrasser des toxines de votre corps en favorisant la transpiration et la miction. De plus, il a un grand effet antioxydant et antibactérien. La peau du grain de poivre stimule la dégradation des cellules graisseuses, ce qui conduit à une perte de poids plus efficace.
2. Gingembre
Le gingembre est un véritable multitâche parmi les épices. Le thé au gingembre peut vous aider avec des nausées et des crampes d'estomac, ainsi que des maux de tête, des crampes menstruelles, de l'arthrite et des douleurs musculaires.
Le thé au gingembre et le sirop de gingembre peuvent être d'une grande aide pour la toux et même les crises d'asthme. Le thé au gingembre chaud apaise vos voies respiratoires et vous permet de respirer plus facilement. Il réduit le besoin de tousser. Il serait également très bénéfique pour abaisser votre tension artérielle et votre taux de cholestérol.
Le gingembre est une épice très polyvalente et vous pouvez également l'utiliser dans des boissons, des plats de viande et des bonbons. Incluez-le dans votre alimentation et profitez de tous les bienfaits pour la santé qu'il apporte.
3. Chili Peppers
Vous avez peut-être entendu des gens dire que les piments rouges étaient bons pour la santé. Bien devinez quoi? Ils avaient parfaitement raison. Les piments ont de nombreux avantages pour la santé.
La principale raison pour laquelle les piments forts sont bons pour la santé est la capsaïcine. C'est l'ingrédient qui est responsable de la «chaleur» des poivrons et il aurait des pouvoirs anti-cancérigènes puissants. De plus, les piments sont utilisés pour améliorer la circulation, soulager la tension musculaire et éliminer la congestion causée par un rhume.
4. Cannelle
Quand j'étais enfant, l'un des médicaments courants contre la toux était une cuillère à café de miel mélangée à de la cannelle moulue. La cannelle est utilisée comme épice curative dans toute l'Inde et l'Asie depuis des siècles.
Il a également été démontré que la cannelle abaisse votre glycémie et normalise votre taux de cholestérol. Il possède de fortes capacités détoxifiantes et améliore votre fonction cérébrale. Ses fortes propriétés antiseptiques peuvent faire des merveilles en ce qui concerne les infections de la vessie. En fait, une tasse de thé à la cannelle forte pourrait même vous soulager complètement de l'infection, si elle est prise dans les 24 premières heures.
Ce sont toutes des épices que la plupart d'entre nous utilisent souvent, mais nous ne sommes pas très conscients de leurs bienfaits pour notre santé. Maintenant que vous savez, incluez ces épices dans votre alimentation et laissez-les faire du bien pour vous.
