Comment préparer facilement des shakes sains

Comment préparer facilement des shakes sains

Presque tout le monde sait ce qu'est un shake ou un smoothie - il est doux, coloré et mousseux, facilement préparé avec l'utilisation de différents ingrédients. Bien sûr, tout ce dont vous avez besoin est un mélangeur, de la glace et des fruits que vous pouvez acheter dans les supermarchés ou les magasins d'aliments naturels.

Les shakes sont très pratiques car vous pouvez facilement les préparer à la maison et les conserver au réfrigérateur. Ils sont une bonne boisson pour commencer la journée, surtout lorsque vous n'avez pas le temps de préparer le petit-déjeuner ou le déjeuner.

Cependant, si votre objectif de santé est de perdre du poids, d'obtenir une peau plus claire ou d'être plus énergique, un shake sain est également le choix parfait pour vous.

Avantages et inconvénients des smoothies

main de femme tenant une boisson de plage


De nos jours, les boissons fouettées (et les smoothies aussi) ne sont pas seulement destinées à vous rafraîchir par une chaude journée - les célébrités les ont popularisées pour être des «boissons vertes et saines», ce qui présente des avantages à les consommer, comme une perte de poids et une meilleure consommation de fibres.

  • Avantage: vous pouvez choisir le type de fruit que vous pouvez placer dans le mélangeur, comme tous les favoris tels que les pommes et les fraises. Grâce au délicieux goût des smoothies, vous obtenez votre dose quotidienne indispensable de vitamines, de minéraux et de fibres.
  • Inconvénient: si vous ne préparez pas votre propre shake ou n'en achetez pas dans le magasin, vous n'êtes peut-être pas sûr des ingrédients ou du nombre de calories qu'il contient. Il peut contenir trop de sucre ou trop de lait ou tout autre ingrédient qui peut le rendre moins sain.

Conseils pour préparer des shakes sains

  • Trancher les ingrédients à l'avance. Trouvez-vous fatigant de préparer des shakes ou des boissons mélangées le matin à cause des tranchants fastidieux? Pourquoi ne pas trancher les ingrédients le matin. De cette façon, vous pouvez facilement placer les ingrédients dans le mélangeur même si vous êtes pressé par le temps.
  • Changez d'ingrédients pour ne pas vous ennuyer. De plus, essayer chaque jour différents ingrédients garantit que vous obtenez votre part de vitamines et de nutriments que vous pourriez manquer si vous vous en tenez à un seul fruit. Les smoothies verts sont également un bon moyen d'obtenir votre dose de légumes si vous n'êtes pas un fan de légumes. Faites vos recherches afin de trouver le meilleur type de fruits et légumes parfaits pour votre objectif de santé.
  • Utilisez des ingrédients frais. Essayez de visiter votre magasin bio local pour acheter des fruits et légumes. Plus vos ingrédients sont frais, plus ils auront meilleur goût et plus vous obtiendrez de nutriments. Essayez d'utiliser les fruits et légumes de saison à cette époque.
  • Il existe différents types de bases en matière de smoothies. Vous pouvez choisir de l'eau, du jus, du lait et du thé. Cependant, pour la meilleure façon de consommer plus de nutriments, essayez les jus de fruits et légumes ou même le thé médicinal comme base pour votre shake.
  • Toutes les graisses ne sont pas mauvaises. Essayez des graisses saines telles que le lait faible en gras, l'huile de chanvre, l'avocat, la crème ou la noix de coco, qui vous aideront à rester rassasié plus longtemps et vous donneront l'énergie dont vous avez besoin pour passer la journée. De plus, si vous utilisez ces ingrédients, cela rendra le shake crémier et plus délicieux.
  • Ajoutez plus de nutrition! Vous pouvez utiliser des graines de chia, de chanvre ou de lin pour augmenter le contenu nutritionnel de votre boisson.
  • Ajoutez plus de saveur. Il existe des épices parfaites telles que la cannelle, le gingembre, la muscade et même le poivre de Cayenne qui donne une touche supplémentaire!
  • Servez des boissons aux enfants. Les enfants sont têtus quand il s'agit de tout ce qui implique des légumes et des fruits, à moins d'avoir un ange entre les mains. Présentez à vos enfants un mode de vie sain en leur créant de délicieux shakes. Essayez quelque chose de sucré et familier, comme un smoothie aux fraises lors de leur premier essai, et progressez dans les boissons vertes au fil du temps.

Quelques recettes de Shake

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Vous pensez que faire des secousses est difficile? Découvrez ces quelques recettes et découvrez à quel point il est facile de «secouer»!

Papaya Shake

Passer par des exercices du ventre atroces pour se débarrasser du gonflement de l'estomac n'aidera pas si vous êtes constamment constipé. La papaye est l'un des fruits parfaits pour se débarrasser de la constipation. Il contient du potassium et de la papaïne, une enzyme qui aide votre système digestif à mieux faire son travail.


Si vous n'aimez pas manger de la papaye crue, quelle meilleure façon de la consommer que par une boisson froide et glacée!

Ingrédients:

  • Une tasse de papaye en cubes, pelée et épépinée
  • Une tasse de pêches en tranches
  • Une poire moyenne, coupée en cubes
  • Une cuillère à soupe de graines de lin moulues
  • Une cuillère à café de gingembre, finement tranché
  • Un tas de feuilles de menthe
  • Une demi-tasse de yogourt faible en gras, congelé pour former six glaçons

Que faire:


Placez tous les ingrédients à l'intérieur de votre mélangeur à part les feuilles de menthe et mélangez. Cela fait trois portions, avec 109 calories par boisson.

Immunity Booster Shake

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Souffrez-vous toujours de toux et de rhume? Préparez un shake préventif rempli de boosters d'immunité.

Ingrédients:

  • Une tasse de mangue en cubes, pelée et dénoyautée
  • Une demi-tasse d'ananas en cubes
  • Une tasse de cantaloup, hachée
  • 1/3 tasse d'amandes, moulues
  • Une demi-tasse de lait d'amande non sucré
  • Une tasse de glace

Que faire:

Placer les ingrédients à l'intérieur du mélangeur et mélanger. Servir avec des amandes tranchées sur le dessus et savourez! Cela fait trois portions, avec 150 calories dans chaque verre.

Fraise-mangue-et-plus

Pour ceux qui ont toujours faim et qui veulent perdre du poids, cette boisson est parfaite pour vous. Il vous aide à rester rassasié plus longtemps. Les protéines assouvissent l'appétit sans avoir besoin de trop consommer, et si elles sont associées à des fibres, elles deviennent le mélange parfait pour freiner l'appétit.  

Ingrédients:

  • Une tasse de fraises
  • Une tasse de mangue, coupée en cubes
  • Un citron vert entier, épépiné et pelé,
  • Quatre cuillères à café d'huile de graines de lin
  • Une demi-tasse de tofu
  • Une tasse et demie de glace

Que faire:

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur. Cela fait trois portions, avec 165 calories par portion.

Veggie Fruit Shake pour les enfants

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Les enfants sont des mangeurs difficiles, et si vous voulez que votre enfant mange (ou boive, dans ce cas) plus de légumes ou de fruits, les smoothies sont le meilleur choix pour vous. Essayez de créer des smoothies colorés et crémeux.

Ingrédients:

  • Une banane
  • Quatre cuillères à soupe de jus d'orange ou autre jus de fruits non sucré
  • Une demi-tasse de baies ou une pêche mûre
  • Une tasse de glaçon
  • Une tasse de yogourt à la vanille

Que faire:

Laissez les enfants aider à couper la banane ou les autres fruits. Placez-les dans le mélangeur et mélangez les ingrédients ensemble. Vos enfants apprécieront certainement le goût sucré de ce jus!

Photo de couverture: hellocoton.fr

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