Le jardinage est un passe-temps fabuleux et la culture de légumes biologiques est une belle idée, qui n'est pas difficile à pratiquer du tout. En fait, c'est beaucoup plus facile que vous ne le pensez! Maintenant, jetez un œil à la liste suivante des 6 légumes les plus faciles à cultiver dans votre jardin biologique et laissez votre pouce vert se détendre!
Des radis
En plus d'être délicieux, croustillants et poivrés, les radis sont également incroyablement faciles à cultiver. Ils prospèrent sous tous les climats et poussent toute l'année dans les zones tempérées.
Ils mûrissent rapidement et nécessitent très peu d'entretien. Tout ce dont ils ont besoin, c'est d'un sol enrichi de compost organique et d'eau. De plus, ils subissent rarement des dommages causés par des maladies et des ravageurs et ils ne sont prêts à être récoltés que 4 à 5 semaines après la plantation des graines!
Zucchini
La courgette est un autre légume très facile à cultiver, car elle nécessite très peu d'attention. Ils ne nécessitent que beaucoup d'eau et ils poussent comme des fous! Les gens finissent généralement par avoir plus de courgettes qu'ils ne peuvent jamais en cuisiner!
Les courgettes germent généralement en deux semaines et elles sont prêtes à être ramassées environ un mois plus tard. Il vous suffit de garder les plantes bien arrosées et le sol bien fertilisé.Une fois qu'elles auront mûri, vous pourrez les cuire à la vapeur, les griller, les cuire, les faire frire et préparer de nombreux autres plats exquis.
Et rappelez-vous que les fleurs de courgettes frites sont aussi une vraie délicatesse!
Betterave
Cette racine délicieusement sucrée et savoureuse est certainement l'un des légumes les plus faciles à cultiver.
Les betteraves nécessitent un sol humide pour germer et un peu d'eau chaque jour. C'est tout! Une fois que vous les avez plantées, vos graines germeront dans les 10 à 14 jours et vous pourrez tirer et manger vos betteraves après environ 8 à 12 semaines - elles ne mettent pas beaucoup de temps à mûrir!
N'oubliez pas de toujours garder le sol humide et de ne jamais le laisser sécher, sinon vos betteraves deviendront ligneuses et dures.
Et profitez de vos salades!
Les carottes
Croquantes, saines et remplies de bêta-carotène, les carottes sont certainement un autre excellent choix et facile à cultiver.
Ils ont besoin de très peu d'attention pendant leur période de croissance, et étant des légumes par temps frais, ils peuvent être plantés avant même le dernier gel. Ils sont rarement attaqués par les ravageurs, mais comme toute autre racine, ils ont besoin d'un sol très sain, léger et aéré.
Les carottes mettent longtemps à germer (environ 2 à 3 semaines), mais elles ne sont prêtes à être récoltées que 2 à 3 mois après la plantation.
épinard
Ce légume à feuilles vertes préfère les climats plus frais, mais il est très facile à cultiver. Lorsque les feuilles sont assez grandes, elles peuvent être cueillies et les autres feuilles continueront de pousser!
Il est bon de les planter au début du printemps ou en automne (selon la variété) et de les arroser régulièrement par temps chaud.
Les graines d'épinards germent après une semaine ou deux et les feuilles sont généralement prêtes à être récoltées seulement 40 à 50 jours après la plantation!
Oignons
L'oignon est un autre légume qui nécessite très peu d'attention et de soins! Une fois que vous avez planté vos graines ou bulbes, ils poussent rapidement et vous n'aurez besoin de les arroser fréquemment que par temps chaud.
Vos oignons seront prêts pour la récolte lorsque leur sommet vert tombera et commencera à jaunir. Ensuite, les oignons peuvent être extraits du sol et stockés. Si facile!
Êtes-vous prêt maintenant à planter vos propres légumes et à profiter de vos propres récoltes fraîches? Faites-nous savoir dans la section commentaire ci-dessous!
