Vous et votre famille partez en camping mais vous ne voulez pas passer une semaine entière à ne manger que des hot-dogs et des guimauves, n'est-ce pas? Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire lors d'un voyage de camping avec un peu de planification et de préparation.
Le camping peut être très amusant. Vos options sont presque illimitées en termes de destination et de ce que vous pouvez faire.
Cela peut être une grande excursion en canoë qui s'étend sur quelques lacs avec vous en camping à divers endroits le long du chemin ou quelque chose d'aussi simple que d'aller au lac local pendant quelques jours. Vous pouvez le rugueux sous les étoiles ou emballer votre matelas pneumatique.
Il y a beaucoup de choix et de décisions à prendre lors de la planification de votre voyage. L'une des choses les plus importantes à considérer est ce que vous allez manger.
1. Planification
Réfléchissez à la durée de votre absence, à l'accès aux magasins et à la quantité que vous pouvez transporter confortablement. Essayez de choisir quelques casseroles et poêles tout usage - peut-être une casserole avec un couvercle et une poêle à frire si vous pouvez vous en sortir.
Dans la mesure du possible, apportez un support de grill plat qui peut être utilisé pour mettre des casseroles, etc. pour les équilibrer. Un barbecue propre peut également servir de barbecue sur le gril du feu, à quel point vos options de repas peuvent plus que doubler. Vous pourrez y faire griller de la viande et des légumes.
Planifiez vos repas à l'avance. La viande congelée décongèlera et devrait être consommée dans un jour ou deux au maximum, selon la quantité de glace que vous avez dans votre glacière. Pour plus tard dans le voyage, essayez de prévoir d'utiliser des produits séchés ou en conserve, des viandes salées et d'autres choses qui peuvent rester en sécurité à l'extérieur d'un réfrigérateur.
Il existe maintenant sur le marché un certain nombre de repas de camping de fantaisie qui peuvent être reconstitués avec de l'eau pour faire du piment, des sauces, du riz et d'autres repas. Ils varient en qualité et en goût, vous voudrez peut-être les essayer avant votre voyage juste pour être sûr.
Si quelqu'un voyage, le poisson frais peut être un repas fantastique et facile à préparer. Personnellement, je pense que le pêcheur devrait avoir à vider et à nettoyer, après quoi je suis heureux de le faire cuire, mais vous pouvez définir vos propres règles de nettoyage du poisson.
Apportez des citrons, des poivrons et d'autres légumes qui sont faciles à adapter à un certain nombre d'utilisations, notamment la garniture de poisson.
2. Emballage
la sourceEssayez d'emballer autant que vous en avez besoin. Pour des choses comme la pâte à crêpes, mesurez-la et mettez-la dans un sac hermétique. Nest bols et sacs autant que possible.
L'espace est limité sur la plupart des voyages de camping, sauf si vous pouvez conduire jusqu'au camping. Utilisez des flacons et des récipients en plastique scellables pour des choses comme l'huile de cuisson, la vinaigrette et d'autres sauces. Ensuite, mettez les flacons dans un sac hermétique.
Vous voulez éviter les dégâts si quelque chose fuit. Idéalement, testez vos conteneurs à l'avance pour détecter les fuites.
Évitez le verre autant que possible. S'il se casse, il peut non seulement faire des dégâts mais aussi être un danger pour la sécurité s'il se trouve dans votre sac à dos au moment de la casse. Je suis d'accord, une bouteille de vin est belle pour plus tard au coin du feu, mais faites attention et acceptez que vous la buviez dans une tasse en plastique.
Faites une liste exacte de ce dont vous avez besoin pour chaque repas, y compris la nourriture, l'équipement de préparation, les casseroles, les poêles et les couverts. Essayez de le minimiser autant que possible, mais assurez-vous d'avoir ce dont vous avez besoin. Il est inutile d'apporter quelque chose si vous n'avez aucun moyen de le faire cuire.
Assurez-vous d'emballer des articles qui vous permettent de laver votre vaisselle d'une manière respectueuse de l'environnement (vous pouvez trouver des savons spéciaux dans l'allée du camping de la plupart des magasins) et des sacs pour vos déchets. Vous voulez laisser le moins de place possible.
3. Animaux
Les animaux sauvages font partie de la vie en camping.
Presque partout, les ratons laveurs au minimum. Certains endroits ont des préoccupations plus sérieuses comme les ours. Vous devez planifier à l'avance la façon dont vous conserverez vos aliments pour éviter les rencontres avec la faune.
Les ratons laveurs sont extrêmement habiles et tout à fait capables d'ouvrir des choses qui ne sont pas soigneusement verrouillées et verrouillées. Dans les zones où vivent des ours, la nourriture doit être suspendue aux arbres, loin de l'endroit où vous avez l'intention de dormir.
Obéissez à toutes les règles d'une zone concernant la faune et ne nourrissez aucun animal. Cela les encourage à déranger les autres campeurs qui pourraient leur faire du mal s'ils se gênaient. Cela peut également être très dangereux car ils peuvent devenir territoriaux et sentir que la nourriture leur appartient à manger et à défendre contre vous.
4. Friandises et collations
la sourceIl y a beaucoup de collations qui peuvent être apportées sans prendre beaucoup de place, y compris des sacs de bonbons, de viande de boeuf séchée et de fruits. Pour des gâteries spéciales autour du feu de camp, il y a les S'mores et les guimauves rôties préférées. Il y a aussi d'autres choses amusantes que vous pouvez faire.
Pensez à apporter une des pâtes en conserve Pillsbury pour faire des biscuits ou des brioches à la cannelle. Ficelez-le autour d'un bâton de guimauve ou d'une brochette et faites-le rôtir sur le feu pour une gâterie chaude et savoureuse.
Si vous avez une grille, pensez à griller les fruits (les pêches et les pommes fonctionnent bien) et frottez-les avec un peu de sucre brun et de beurre.
Vous pouvez également prendre des tranches de pommes. Les napper de cassonade, de cannelle et de beurre et les envelopper dans du papier d'aluminium. Faites-les cuire sur des charbons ardents pendant quelques minutes et vous aurez un délicieux dessert.
Si vous avez des enfants et qu'ils aiment les choses sucrées, vous pouvez mettre une banane dans du papier d'aluminium, la couper un peu plus qu'à mi-chemin et y jeter des pépites de chocolat et des guimauves miniatures pour un bateau de banane chaud. Vous pouvez également faire fondre le chocolat dans une boîte ou une casserole et y tremper des fruits pour une gâterie plus adulte.
5. Boissons
Si vous pouvez faire face au café et au thé instantanés, c'est le plus facile à emballer et à apporter. Si vous devez avoir préparé du café, investissez dans une presse française. Apportez du chocolat chaud en poudre pour tard le soir ou après une baignade froide.
En ce qui concerne les boissons froides, essayez d'apporter le moins de contenants qui devront être éliminés autant que possible. Apportez du jus en poudre et un filtre à eau et vous pouvez faire des cruches de jus à boire. Les jus Tetra pack sont également pratiques et ne prennent pas beaucoup de place.
Les boîtes de conserve peuvent être gênantes à ramener avec vous, sauf si vous campez quelque part avec beaucoup de poubelles et de bacs de recyclage.
Peu importe où vous campez, il n'y a aucune raison de ne pas pouvoir manger sainement. Il suffit d'un peu de planification et d'organisation.
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