3 idées pour organiser le meilleur dîner

3 idées pour organiser le meilleur dîner
Organiser un dîner est un peu différent de lancer une fête ordinaire, principalement à cause de la nourriture. Bien que vous puissiez servir des amuse-gueules simples lors d'une fête régulière, vous devez faire un effort supplémentaire pour le dîner. Voici 3 idées qui vous aideront à organiser un excellent dîner.

1. Préparez vous-même la nourriture

Si vous organisez déjà un dîner, vous devez vraiment préparer la nourriture vous-même. Après tout, toute la fête concerne la nourriture. Vous aurez besoin de beaucoup de temps et d'efforts, mais les bonnes choses ne viennent pas facilement.

Le dîner pour votre fête devrait se composer de trois plats - apéritifs, plat principal et dessert. Essayez de garder la nourriture légère et choisissez la nourriture que vous préparez le mieux. N'expérimentez pas avec quelque chose que vous n'avez jamais essayé de cuisiner auparavant. Je vous suggère de choisir une salade fraîche pour l'apéritif, du poulet pour le plat principal et un gâteau au fromage ou une tarte aux pommes pour le désert. Accompagnez le tout d'un apéritif et d'un vin de qualité. Vous ne faites pas cela tous les jours, alors ne vous inquiétez pas pour l'argent.

Commencez la cuisson à temps. Tout doit être prêt à l'arrivée des invités. Commencez par le désert, car il devra probablement se refroidir un peu. Passez ensuite au plat principal et à la fin à l'apéritif. Assurez-vous que les aliments qui doivent être chauds restent chauds en les couvrant de papier d'aluminium et en les laissant dans le four chauffé à 50 ° C.


2. Soyez un bon hôte

Un dîner réussi dépend beaucoup de la qualité d'un hôte que vous êtes. La meilleure recette pour être un bon hôte est d'être prêt à l'heure et de garder le sourire.

Vous devez passer du temps avec vos invités, ce qui signifie que vous ne devez pas préparer des aliments qui nécessitent votre attention tout le temps. Préparez tout pour que vous puissiez vous asseoir et dîner avec vos invités. Personne n'aime un hôte qui doit courir à la cuisine toutes les deux minutes.

Parlez à vos invités. Demandez-leur de leur vie et de leur travail. Évitez de parler de politique et de religion, ces sujets ne mènent généralement pas à une belle soirée. Ne dérangez pas les invités avec vos problèmes, notamment financiers. Ils ne veulent pas entendre que vous avez du mal avec l'argent en mangeant le dîner que vous avez payé. Faites-en pour eux, pas pour vous. Ne soyez pas fouineur et ne les mettez pas mal à l’aise.


3. Configurer l'atmosphère

décoration de table de dîner

Vous avez besoin d'une atmosphère élégante pour un dîner. Cela ne signifie pas que vous devez retirer l'argenterie et les serviettes en soie, mais cela ne signifie pas non plus que vous devez servir la nourriture dans des assiettes ébréchées. Assurez-vous de décorer la table, mais rien de spécial. Évitez les compositions florales car quelqu'un pourrait être allergique au pollen et parce qu'il prend beaucoup de place. De jolis ronds de serviette et peut-être quelques bougies feront l'affaire.

Mettez de la musique, mais choisissez quelque chose de calme et de calme. La musique devrait être là juste pour remplir l'atmosphère, pas pour la faire. Vous ne devez absolument pas être dans une situation où vous devez crier après les gens parce qu’ils ne peuvent pas vous entendre de la musique.

C’est tout. Tant que vous faites un petit effort, vous pouvez organiser un excellent dîner.

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