Si vous avez une dent sucrée, cela vous fera certainement baver. Consultez les recettes pour des desserts faciles à faire qui sont suffisamment délicieux pour être servis dans les meilleurs restaurants.
1. Gâteau au chocolat
Pour commencer, voici quelque chose pour tous les chocoholics comme moi. Nous aimons notre chocolat, non? Eh bien, tu vas adorer ce délicieux gâteau!
Voici ce dont vous aurez besoin (pour 12 portions):
- 1 paquet de mélange à gâteau
- 1 paquet de mélange de pouding au chocolat instantané
- 1 tasse de crème sure
- 1 tasse d'huile végétale
- 4 œufs
- 1/2 tasse d'eau tiède
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Et voici ce que vous faites:
- Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).
- Dans un grand bol, mélanger les mélanges à gâteau et pudding, la crème sure, l'huile, les œufs battus et l'eau. Incorporer les pépites de chocolat et verser la pâte dans un moule Bundt de 12 tasses bien graissé.
- Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit élastique au toucher. Vous pouvez essayer d'insérer un cure-dent en bois - s'il sort propre, vous êtes bon.
- Laisser refroidir le gâteau dans la poêle au moins pendant une heure et demie avant de le retourner dans une assiette.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez le gâteau de sucre en poudre.
* Astuce:
Si vous souhaitez une version «plus saine», réduisez les calories en utilisant un mélange de pouding sans matières grasses, de la crème sure sans matières grasses et uniquement des blancs d'œufs. Il aura tout aussi bon goût, sera très moelleux et chocolaté, mais vous perdrez jusqu'à 200 kcal / pièce. Normalement, chaque portion est d'environ 600kcal.
2. Double couche de gâteau au fromage à la citrouille
Ensuite, nous avons une recette super simple pour un délicieux gâteau au fromage, et vous savez comment obtenir un bon gâteau au fromage. Eh bien, pas celui-ci!
Voici ce dont vous aurez besoin (pour 8 portions):
- 2 paquets de fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 oeufs
- 1 croûte de biscuits Graham préparée
- 1/2 tasse de purée de citrouille
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 pincée de clous de girofle moulus
- 1 pincée de muscade moulue
- 1/2 tasse de garniture fouettée surgelée, décongelée
Et voici ce que vous faites:
- Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C).
- Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Mélanger les œufs un à un. Retirer 1 tasse de pâte et étaler au fond de la croûte; mettre de côté.
- Ajouter la citrouille, la cannelle, les clous de girofle et la muscade à la pâte restante et remuer doucement jusqu'à homogénéité. Répartir soigneusement sur la pâte dans la croûte.
- Cuire au four préchauffé de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.
- Laisser refroidir, puis réfrigérer 3 heures ou toute la nuit.
- Couvrir d'une garniture fouettée avant de servir.
* Astuce:
Si vous n'avez pas toutes les épices nécessaires et que vous souhaitez raccourcir la préparation de ce beau dessert, alors au lieu de la citrouille pure, vous pouvez utiliser la garniture de tarte à la citrouille achetée en magasin. Il contient déjà toutes les épices et le cheesecake aura tout aussi bon goût.
Regardez la vidéo ci-dessous, pour une autre excellente façon de faire un gâteau au fromage à la citrouille double couche.
3. Boulettes de pommes de terre
Maintenant, voici quelque chose de plus traditionnel avec une petite touche. Qui aurait cru que les pommes, la pâte à croissant et le soda pouvaient faire un plaisir aussi incroyable?
Voici ce dont vous aurez besoin (pour 16 portions):
- 2 grosses pommes Granny Smith, pelées et épépinées
- 2 boîtes de pâte roulée au croissant réfrigérée
- 1 tasse de beurre
- 1 1/2 tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 boîte ou bouteille de Mountain Dew ™
Et voici ce que vous faites:
- Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat de cuisson de 9 × 13 pouces.
- Coupez chaque pomme en 8 morceaux et réservez. Séparez la pâte en forme de croissant en triangles. Rouler chaque quartier de pommes dans une pâte à pain en croissant en commençant par la plus petite extrémité. Pincer pour sceller et placer dans le plat de cuisson.
- Faire fondre le beurre dans une petite casserole et incorporer le sucre et la cannelle. Versez sur les boulettes de pomme.
- Verser Mountain Dew ™ sur les boulettes.-Cuire au four de 35 à 45 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'il prenne une couleur brun doré.
* Astuce:
Ajoutez une cuillère à thé de vanille dans le mélange pour ajouter de la saveur. Même si ceux-ci sont vraiment assez délicieux seuls, vous pouvez les servir avec de la glace à la vanille pour un plaisir ultime.
Voici une excellente démonstration vidéo sur la façon de faire des boulettes de pommes de terre.
Profitez-en et faites-nous savoir comment vous avez aimé ces merveilleuses friandises!
