10 recettes de cocktails d'automne pour l'amateur de vacances en chacun de nous

10 recettes de cocktails d'automne pour l'amateur de vacances en chacun de nous

Au lieu de vous en tenir à des cocktails ennuyeux pour cette saison des Fêtes, essayez l'une de ces recettes de cocktails d'automne pour pimenter votre fête des Fêtes et vos papilles

C'est la saison des chandails confortables, se détendre devant la cheminée et profiter du feuillage. C’est aussi la saison des fêtes et des rencontres avec la famille et les amis pour célébrer les fêtes.

Après tout, l'automne est le début de nombreuses vacances dans le monde auxquelles nous pouvons tous participer avec plaisir. Surtout en considérant tous les cocktails délicieux et inventifs! Ces 10 recettes de cocktails d'automne suivantes pimenteront même les plus ennuyeuses occasions familiales.

1. Vanilla Bourbon Hot Toddy

vanille bourbon chaud toddy


Un toddy chaud est l'un de mes favoris personnels et cette interprétation festive du favori classique est tout aussi satisfaisante. La deuxième meilleure chose à propos de ce cocktail (en plus de sa qualité) est sa simplicité. Outre le bourbon, tout ce dont vous avez besoin sera probablement déjà assis dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur!

Prenez une partie de bourbon et versez dans votre tasse préférée. Incorporer 1 cuillère à café de miel dans le bourbon et mélanger dans un demi-bâton de cannelle. Ensuite, vous voudrez remplir le reste de la tasse avec de l'eau bouillante et incorporer une tranche de citron. Facile comme tarte et tout aussi délicieux. Vos invités vous aimeront pour ce cocktail!

2. Sangria au cidre de pomme

sangria au cidre de pomme


Le cocktail d'automne de la liste, le Cidre Sangria aux pommes, est une touche amusante des fêtes sur la boisson estivale préférée de tous les amateurs de vin. C'est la boisson parfaite pour le partage, donc elle sera parfaite pour le dîner de Thanksgiving des filles.

Ce dont vous aurez besoin pour Apple Cider Sangria est:

  • 1 bouteille de pinot grigio (ou votre vin blanc de choix)
  • 2 et 1/2 tasses de cidre de pomme frais
  • 1 tasse de soda club
  • 1/2 tasse de brandy au miel
  • quelques épices de citrouille
  • 2 pommes croquantes au miel
  • 2 poires
  • bâtonnets de cannelle

Pour créer ce merveilleux cocktail d'automne, il vous suffit de hacher les pommes et les poires et de combiner tous les ingrédients dans une cruche de fête. Pour une façon encore plus amusante de servir, évider les grosses pommes et servir la délicieuse sangria juste à l'intérieur de la pomme. Vos invités vous aimeront et ce cocktail.


3. Beertail de cidre de citrouille

Beertail de cidre de citrouille

Pour l'amateur de bière en chacun de nous, le Beertail de cidre de citrouille est la version parfaite pour l'amateur de cocktails d'automne qui n'apprécie pas toutes ces boissons trop sucrées ou aigres.

Tout ce dont vous avez besoin pour ce cocktail inventif et festif est:

  • 3 bouteilles de Blue Moon Harvest Pumpkin Ale
  • 1/2 bouteille de cidre mousseux Martinelli
  • 4 bâtons de cannelle
  • 4 quartiers de citron
  • épices à la cannelle

Si vous voulez simplifier, mélangez les bâtons de cannelle, les quartiers de citron et les épices à la cannelle pour un cocktail d'automne tout aussi excellent avec peu ou pas de bruit.

Remplissez un pot Mason aux 3 quarts du chemin avec la citrouille Ale puis ajoutez le cidre jusqu'à ce que le pot soit plein! Pour un look festif, il est préférable d'ajouter les bâtons de cannelle mais c'est une option en fonction de vos préférences personnelles. Ce simple cocktail d'automne à la bière sera un succès à tout rassemblement des Fêtes.

4. Canneberge Whisky Sour canneberge

canneberge whisky cannelle aigre

Le bonnet de nuit parfait après avoir terminé ce repas de fête géant est notre prochain cocktail d'automne, le canneberge Whisky Sour aux canneberges. Une interprétation festive de l'OG, cette interprétation assurera à vos invités des vacances chaleureuses et lumineuses en fin de soirée.

Pour ce cocktail, vous aurez besoin de:

  • 3/4 tasse de whisky
  • 2 tasses de canneberges fraîches
  • 2 tasses d'eau
  • 2 tasses de sucre
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1/2 tasse de jus de citron
  • 1/4 tasse de jus d'orange
  • 1/4 tasse de jus de citron vert
  • glaçons
  • shaker à cocktail

Pour créer ce cocktail d'automne vibrant et délicieux, ajoutez les canneberges, l'eau, le sucre et les bâtons de cannelle dans une casserole de taille moyenne et portez à ébullition à feu moyen. Une fois la concoction bouillante, réduire le feu et remuer de temps en temps pendant qu'elle mijote. Lorsque le mélange est de consistance lisse, retirer du feu et filtrer le liquide dans un bol.

Une fois terminé, laissez refroidir le mélange, puis ajoutez le whisky, le jus de citron, le jus d'orange, le jus de citron vert et la glace et agitez-le dans le cocktail shake pendant environ 30 secondes. Divisez en 4 cocktails et servez!

Bien que ce cocktail d'automne demande un peu plus de préparation, cela en vaudra la peine et vos invités vous en remercieront.

5. Margarita au cidre de pomme épicé

Margarita épicée au cidre de pomme

La Margarita au cidre de pomme épicée est un cocktail d'automne pour les âges. Il est au-dessus et au-delà en ce qui concerne les saveurs d'automne et est l'un des plus inventifs de cette liste.

Vous aurez besoin de:

  • 5 onces de cidre de pomme épicé
  • 1/2 cuillère à café de jus de citron
  • 1/2 once de Grand Marnier
  • 1/2 once de tequila mescal ou or
  • 2 cuillères à soupe de sucre brut
  • cannelle moulue
  • bâtonnets de cannelle
  • tranches de pommes

Pour créer cette merveilleuse boisson, vous voudrez commencer par rimming le verre comme vous le feriez avec n'importe quelle autre margarita. Mélanger le sucre brut et la cannelle dans un bol et tremper votre verre de choix dans le Grand Marnier puis dans le mélange sucre et cannelle.

Ensuite, vous voudrez verser le reste des ingrédients dans un mélangeur à cocktail et secouer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et verser sur de la glace dans les tasses à rebord.

Si vous vous sentez un peu plus aventureux, vous pouvez garnir les boissons avec un bâton de cannelle, une tranche de pomme et une pincée de cannelle pour vraiment impressionner vos invités.

6. Automne russe

automne russe

Le classique White Russian prend une touche de cocktail d'automne avec cette prochaine recette! Le Russian Autumn est un cocktail parfait pour remplacer celui après le café ou le thé. La meilleure chose à ce sujet aussi, c'est que c'est simple et facile à faire.

Tout ce dont vous aurez besoin pour cette délicieuse gâterie est:

  • Épice de citrouille Kahlua
  • 2 parties de vodka
  • 1 partie de crème épaisse.

Le Pumpkin Spice Kahlua fait tout le travail pour vous! Mélangez les 3 ingrédients et le tour est joué! Un cocktail d'automne festif que tout amant blanc russe appréciera.

7. Pumpkin Pie Shooters

tireur d'épices de citrouille

Pour la dent sucrée en chacun de nous, notre prochain cocktail d'automne, le Pumpkin Pie Shooter. Ces boissons mi-dessert mi-cocktail sont parfaites pour siroter ou même se faire plaisir pendant la saison des vacances.

Vous aurez besoin de:

  • 3 cuillères à soupe de purée de citrouille
  • 1/4 tasse de crème à épices citrouille International Delight
  • 1/2 cuillère à café de vanille
  • 2 onces de vodka à la crème fouettée
  • duvet de guimauve
  • chapelure de biscuits graham

Pour commencer, vous voudrez tremper votre verre à liqueur de choix dans des peluches de guimauve jusqu'à ce que le bord soit enduit, puis plonger dans les miettes de biscuits Graham jusqu'à ce que vous ne puissiez plus voir de guimauve.

Ensuite, mélangez le reste des ingrédients et mélangez jusqu'à consistance lisse. Lorsque le mélange est bon et homogène, versez dans vos verres à liqueur cerclés et servez! Le coup de feu parfait pour l'hôtesse de vacances parfaite.

8. Cocktail de tarte aux pommes chaud

Cocktail de tarte aux pommes chaud

Un autre cocktail sucré pour tous les amoureux des desserts est le Warm Apple Pie Cocktail. Cette interprétation ingénieuse du dessert préféré des Fêtes ravira tous les amateurs de tarte.

Pour ce cocktail chaud d'automne, vous aurez besoin de:

  • 6 tasses de cidre de pomme
  • 4 bâtons de cannelle
  • 6 clous de girofle entiers
  • 8 piment de la Jamaïque entier
  • 1 tasse de rhum
  • crème fouettée et cannelle

Mélanger le cidre de pomme, les bâtons de cannelle, les clous de girofle et le piment de la Jamaïque dans une casserole et porter doucement à ébullition. Ensuite, vous allez vouloir baisser le feu et laisser mijoter pendant environ 10 minutes. Filtrez le mélange et incorporez le rhum.

Garnir de crème fouettée et de cannelle moulue et servir immédiatement à vos invités impatients! Ils vont vouloir cette boisson après la hâte alors n’attendez pas!

9. Kahlua Pumpkin Spice Chocolat chaud

Kahlua Pumpkin Spice chocolat chaud

Qui n'aime pas un bon chocolat chaud quand le temps commence à tomber et que les feuilles commencent à tomber? Cette recette de cocktail d'automne est une recette que tout le monde peut apprécier car sérieusement, qui n'aime pas le chocolat chaud?

Ce dont vous aurez besoin pour le chocolat chaud Kahlua Pumpkin Spice est:

  • Épice de citrouille Kahlua
  • 4 tasses de lait entier
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 1/2 poudre de cacao non sucrée
  • pincée de sel
  • 1 tasse de purée de citrouille
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • crème fouettée
  • chocolat rasé

Pour commencer, vous souhaiterez combiner le lait, le sucre, le cacao et le sel au fouet à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre. Ne laissez pas ce mélange bouillir! Lorsqu'il devient suffisamment chaud avant de bouillir, incorporer la purée de citrouille et les épices de citrouille en fouettant et en chauffant comme auparavant.

Une fois chauffé, retirer du feu et ajouter le Kahlua. Choisissez votre tasse de choix, versez le mélange et ajoutez de la crème fouettée et des copeaux de chocolat pour couronner cette belle et délicieuse gâterie d'un cocktail d'automne.

10. Apple Bourbon Bellini

Apple Bourbon Bellini

Le dernier mais certainement pas le moindre de notre liste de recettes de cocktails d'automne est l'Apple Bourbon Bellini. Une interprétation festive du classique Bellini, cette gâterie des fêtes pimentera n'importe quelle fête des Fêtes.

Pour ce cocktail génial, vous aurez besoin de:

  • 3 pommes
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café de sucre granulé
  • 6 onces de bourbon aux pommes
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 bouteille de prosecco

Prendre 3 pommes et retirer les noyaux et les couper en quartiers. Mettez les pommes dans un robot culinaire (ou un mélangeur si c'est ce que vous avez sous la main) avec de l'eau, du jus de citron et du sucre.

Mélanger et mettre dans un petit bol. Dans le fond d'une flûte à champagne, vous voudrez mettre une grande cuillère à soupe de purée, puis garnir de 1 once de bourbon et garnir de prosecco.

Cette recette simple mais délicieuse est celle dont vos invités ne cesseront de parler!

Ces 10 recettes de cocktails d'automne sont des moyens infaillibles de faire passer votre fête de l'ennui à la bousculade et rendront vos invités non seulement satisfaits mais même un peu jaloux de ne pas avoir pensé à eux en premier! Si vous avez l'une de vos merveilleuses recettes de cocktails d'automne, partagez-les ci-dessous dans les commentaires!

Invitation à me rejoindre le 11 Novembre (Mars 2024)


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